Классическая намазка с морковью и чесноком

Ингредиенты:

• 1 плавленный сырок "Дружба" (100 гр.)
• 1 средняя морковь (сырая или отварная)
• 1-2 зубчика чеснока
• 1-2 ст. л. майонеза или сметаны (для мягкости)
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – по желанию

Приготовление:

1. Подготовка моркови: если использовать сырую – натереть на мелкой тёрке. Если отварную – тоже натереть или размять вилкой (будет нежнее).
2. Сыр натереть на тёрке или размять вилкой.
3. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.
4. Смешать сыр, морковь, чеснок, добавить майонез (сметану).
5. Посолить, поперчить, добавить зелень.
6. Дать настояться 15-20 минут в холодильнике.

Подача:

На хлеб, тосты, лаваш или в тарталетки.

Приятного аппетита! 😊

Быстро и вкусно.