Верн Доусон, «Автохтоны», 2022 Похоже, что в Великобритании самая строгая в мире система климатической политики — по крайней мере, так было в 2022 году. Источник: BIS Эта классификация от BIS проливает свет на некоторые сложности, связанные с простой идеей о том, что мы живём в эпоху «таргетирования инфляции». Источник: BIS Источник: Statista Бойтесь чайки, а не чёрного лебедя: дефляция электромобилей в Китае — серьёзное дело 23 мая крупнейший китайский производитель электромобилей BYD вызвал ажиотаж, снизив стоимость 22 электрических и гибридных моделей. Теперь стартовая цена самой дешёвой модели Seagull составляет всего 55 800 юаней (7700 долларов). Это произошло всего через два года после того, как BYD впервые представила электрический хэтчбек по тогда ещё удивительно низкой цене в 73 800 юаней.Последний шаг вызвал обеспокоенность официальных лиц по поводу того, насколько низкими могут быть цены на крупнейшем в мире автомобильном рынке. 31 мая Министерство промышленности Китая заяв
Верн Доусон, «Автохтоны», 2022
Похоже, что в Великобритании самая строгая в мире система климатической политики — по крайней мере, так было в 2022 году.
Источник: BIS
Эта классификация от BIS проливает свет на некоторые сложности, связанные с простой идеей о том, что мы живём в эпоху «таргетирования инфляции».
Источник: BIS
Источник: Statista
Бойтесь чайки, а не чёрного лебедя: дефляция электромобилей в Китае — серьёзное дело
23 мая крупнейший китайский производитель электромобилей BYD вызвал ажиотаж, снизив стоимость 22 электрических и гибридных моделей. Теперь стартовая цена самой дешёвой модели Seagull составляет всего 55 800 юаней (7700 долларов). Это произошло всего через два года после того, как BYD впервые представила электрический хэтчбек по тогда ещё удивительно низкой цене в 73 800 юаней.Последний шаг вызвал обеспокоенность официальных лиц по поводу того, насколько низкими могут быть цены на крупнейшем в мире автомобильном рынке. 31 мая Министерство промышленности Китая заявило государственному информационному агентству «Синьхуа», что «в ценовой войне нет победителей, не говоря уже о будущем». Министерство пообещало пресечь беспощадную конкуренцию, которая, по его словам, вредит инвестициям в исследования и разработки и может привести к проблемам с безопасностью. 1 июня «Жэньминь жибао», официальный печатный орган Коммунистической партии, заявил, что дешёвые и некачественные товары могут навредить репутации товаров «сделано в Китае». Такая реакция последовала после того, как лидеры начали бороться с непродуктивной, вредящей самим компаниям конкуренцией между фирмами и местными органами власти, которая привела к избытку производственных мощностей и снижению прибыли. Их действия являются частью более масштабных усилий по восстановлению баланса в экономике. «Последние события свидетельствуют о том, что старая модель, ориентированная на предложение, остаётся неизменной», — написал в заметке Робин Син, главный экономист Morgan Stanley по Китаю. Акции BYD упали после снижения цен и официальных заявлений на фоне опасений, что ценовая война будет неустойчивой. Но чтобы сохранить долю рынка, другие автопроизводители снизили цены.Вэй Цзяньцзюнь, председатель правления одной из крупнейших компаний Great Wall Motor, назвал отрасль нездоровой и привел в качестве поучительного примера крах рынка недвижимости. «Сейчас в автомобильной промышленности уже есть свой Evergrande, но он еще не взорвался», — сказал он в интервью новостному изданию Sina Finance, имея в виду самого закредитованного застройщика в мире. Представитель byd ответил, что комментарии г-на Вэя были «паникёрскими». Ситуацию усугубляет тот факт, что, по данным исследовательской компании Jato Dynamics, существует 115 китайских брендов электромобилей. Лишь немногие из них, включая byd, зарабатывают хоть какие-то деньги, и ожидается, что в долгосрочной перспективе они выживут. Жестокая ценовая война — обычное явление в китайской промышленности. К концу третьего квартала прошлого года почти 25% компаний, акции которых котируются на бирже, оказались в минусе, что более чем в два раза превышает показатель пятилетней давности. Консолидация потребует времени и будет болезненной. Компания BYD хорошо позиционирована, учитывая ее масштабы и вертикальную интеграцию. Фирма контролирует все: от прав на добычу полезных ископаемых, необходимых для производства собственных аккумуляторов, до грузовых судов для транспортировки своих автомобилей на зарубежные рынки. В ноябре она вызвала опасения по поводу еще более жесткой конкуренции, когда потребовала от поставщиков снизить цены на 10%. Теперь поставщики могут оказаться в ещё более затруднительном положении. Это может привести к увольнениям и сокращению расходов работников автомобильной промышленности в то время, когда правительство подчёркивает необходимость стимулирования слабого внутреннего спроса, чтобы смягчить последствия торговой войны с Америкой.
Источник: The Economist
Вы когда-нибудь замечали, что это был Бреттон-Вуд II, а не 2.0!? По-видимому, потому что идея новой валютной системы, основанной на привязке юаня к доллару, возникла на ранних этапах технологической эры?
Верн Доусон, «Зеленая трава была моим покрывалом», 2022
Ницше и ризотто
Из-за всей этой поэзии, философии и культурных теорий в голове Фридриха Ницше, похоже, не оставалось места для кулинарных навыков. Еда в целом часто доставляла ему больше проблем, чем удовольствия. Страдая от проблем с пищеварением, он колесил по Европе, от Французской Ривьеры до итальянского побережья, в надежде, что климат восстановит его здоровье. Он избегал ресторанов, где, он жаловался, “привыкаешь "перекармливать"; вот почему мне больше не нравится есть в них”. Тем не менее, с годами Ницше впитал любовь к кулинарии, научившись тому же, что и я: у окружающих. В Генуе его хозяйка научила его жарить артишоки и взбивать яйца для торта ди карчофи, местного фирменного блюда. В Сорренто, на вилле, окружённой лимонными деревьями, его горничная показала ему свой секрет приготовления идеального ризотто, с любовью накладывая рис и помешивая его. Изучая методы своих итальянских домработниц, Ницше сам стремился стать учителем. Он писал своей матери: «Позже я научу тебя готовить ризотто — теперь я знаю, как это делается». Позже Ницше пересмотрел своё мнение о ресторанах и стал завсегдатаем нескольких местных тратторий, но всегда особо хвалил те блюда, которым научился сам. В письме из Турина он подробно описал свой обычный заказ: «Минестра или ризотто, хорошая порция мяса, овощей и хлеба — всё хорошо…» Я ем здесь с безмятежным расположением духа и желудка». ... У Ницше были небольшие проблемы с последовательностью; его отношение к ресторанам было не единственным, что менялось с течением времени. Даже когда он восхвалял ризотто в Италии, он писал разгромную статью в «Веселой науке»,опубликованной в 1882 году. «Диета, состоящая в основном из риса, приводит к употреблению опиума и наркотиков, — писал он, — точно так же, как диета, состоящая в основном из картофеля, приводит к употреблению алкоголя». … Это ризотто воссоздаёт то, что Ницше, возможно, научился готовить на вилле Рубиначчи после своей обычной прогулки по лимонным рощам. Надеюсь, оно не приведёт к употреблению опиума, но бокал вина к нему не помешает. …
(Адаптировано из «Тратории» Патрисии Уэллс)5 стаканов овощного бульона
1 веточка мяты
1 лимон, выжатый и натёртый цедрой
4 столовые ложки несолёного сливочного масла, разделённые на части
1 столовая ложка оливкового масла
2 измельчённых лука-шалота
Щепотка морской соли
1 1/2 стакана риса арборио
15 стеблей спаржи, нарезанных на кусочки длиной 2,5 см
1/2 стакана тёртого пармезана, плюс ещё немного для подачи1. В большой кастрюле доведите бульон до слабого кипения. Срежьте стебли у мяты. Смешайте мяту с цедрой лимона и мелко нарежьте. Отложите в сторону.2. В большой сковороде с толстым дном на среднем огне растопите 2 столовые ложки сливочного масла с растительным маслом. Добавьте лук-шалот и соль, затем готовьте, часто помешивая, пока лук-шалот не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы все зёрна покрылись маслом.3. Когда рис станет блестящим, убавьте огонь до средне-низкого и начните добавлять кипящий бульон по половнику за раз. Часто помешивайте, добавляя ещё бульона, когда рис будет покрыт лишь тонкой плёнкой. Добавьте спаржу вместе с последним половником бульона. Снимите сковороду с огня.4. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла, смесь трав, 2 столовые ложки лимонного сока и 1/2 стакана пармезана. Перемешайте, накройте и оставьте на 2 минуты. Добавьте соль по вкусу. Переложите в тёплые неглубокие тарелки и сразу подавайте с дополнительным сыром.«Бумага и соль»: воссоздание знаменитых блюд известных писателей. Часть блога с рецептами, часть исторического обсуждения, полная беззастенчивая любовь к книгам.
Источник: «Бумага и соль»
«Зеркальная жизнь»… безусловно, это самая пугающая статья, которую я читал за долгое время.
Выдающиеся исследователи на знаменательном собрании в Париже призвали к международным действиям по предотвращению появления так называемой зеркальной жизни — искусственных микробов, которые, как они опасаются, могут подавить иммунную защиту людей, других животных и растений. Масштабы опасности пока трудно предсказать, но она может повлиять на «преобладающую форму жизни, которую мы знаем сегодня на этой планете», — сказал Дэвид Релман, микробиолог и иммунолог из Стэнфордского университета, в интервью Financial Times. «Существует сценарий, при котором будущий зеркальный организм станет широко распространённым инвазивным видом, вытеснит и разрушит многие критически важные экосистемы по всей планете, включая нашу собственную, — сказал он. — Мы должны быть обеспокоены возможностью возникновения экстремальной, потенциально экзистенциальной угрозы». Это предупреждение подчёркивает, что модификация природных биологических систем с помощью таких методов, как редактирование генов, изменила здравоохранение, но открыла путь к новым опасностям. Учёные и правительства пытаются понять, как регулировать эти новые технологии, в том числе работу по «усилению функций», которая улучшает патогены. Зеркальная жизнь возможна благодаря природному явлению, известному как хиральность, название которого происходит от греческого слова, означающего «рука». Это явление было открыто в XIX веке первооткрывателем вакцин Луи Пастером, который наблюдал за кристаллами, образующимися на винных пробках. Мероприятие в четверг проходило в основанном им Институте Пастера. Хиральные молекулы имеют одинаковый химический состав, но существуют в двух структурных формах, которые являются зеркальным отражением друг друга — как человеческие руки. Пару хиральных структур можно представить в виде замков разной формы. Каждая из них по-своему взаимодействует с биологическими «ключами», которые иммунная система организма использует для борьбы с частицами и патогенами, попадающими в организм. Если бы естественную бактерию заменили на её зеркального двойника, это, по сути, изменило бы эти «ключи» и сделало бы иммунную реакцию бесполезной. Это означает, что зеркальный микроорганизм мог бы бесконтрольно распространяться, смертельно заражая системы жизнеобеспечения организмов, в которые он проникает, и не поддаваясь воздействию многих существующих лекарств.
Источник: Financial Times