Каждый должен сам для себя решить для каких задач ему нужен Steamdeck. Исходя из этого уже решить устанавливать или нет. Так как нет однозначного ответа да или нет.
Если вы хотите играть в игры такие как Fortnite и PUBG, проще говоря те игры, которые не работают на системе Linux по причине конфликта античита. Если вам необходимо использовать Steamdeck как компьютер для фотошопа, монтажа или каких либо других задач тоже стоит рассмотреть Windows так как на ней все корректно работает и вообще работает.
Если же планируете использовать Steamdeck лишь для игр, то однозначно Linux победитель так как производительность в любой игре на ней выше. Просто за счет того, что у windows всегда есть фоновые процессы тормозящие систему чего не скажешь о Linux.
Еще кто-то может вспомнить про зеленый магазин со стопроцентными скидками, но уверяю вас на Linux он тоже прекрасно работает.