Если вы хотите приготовить рыбу вкусно, без суеты и ресторанных заморочек — этот рецепт для вас. Дорадо получается ароматной, с хрустящей корочкой и сочной мякотью внутри. А ещё — минимум ингредиентов, максимум вкуса. 30 минут Калории: 115 ккал Белки: 18 г Жиры: 4 г Углеводы: 0 г Переходи в подборку «РЫБА» Там найдёшь ещё больше простых и вкусных рыбных блюд, которые легко готовить каждый день.
Если вы хотите приготовить рыбу вкусно, без суеты и ресторанных заморочек — этот рецепт для вас. Дорадо получается ароматной, с хрустящей корочкой и сочной мякотью внутри. А ещё — минимум ингредиентов, максимум вкуса.
⏱ Время приготовления:
30 минут
🔥 Калорийность на 100 г:
Калории: 115 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 0 г
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
- Дорадо — 2 тушки (очищенные)
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Свежий тимьян или розмарин — по желанию
👨🍳 Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Рыбу промойте, обсушите и сделайте по 2 надреза с каждой стороны.
- Посолите, поперчите, натрите оливковым маслом внутри и снаружи.
- Внутрь каждой тушки положите кружочки лимона, чеснок и веточку трав.
- Выложите на противень с пергаментом и запекайте 20–25 минут до румяной корочки.
- Подавайте сразу, украсив зеленью и сбрызнув лимонным соком.
Переходи в подборку «РЫБА»
Там найдёшь ещё больше простых и вкусных рыбных блюд, которые легко готовить каждый день.