📝 Ингредиенты (на 2 порции): 2 тонкие лепёшки (лаваш или тортильи) 200 г курицы (или любого мяса) 1 маленький огурец 1 помидор 100 г капусты или пекинки 2–3 ст. л. майонеза, йогурта или сметаны Чеснок (по желанию) Соль, перец, любимые специи (паприка, куркума) 👩🍳 Приготовление: Обжарь мясо:
Нарежь курицу мелкими кусочками.
Обжарь на сковороде с солью, перцем и специями 7–10 минут до готовности. Подготовь овощи:
Нарежь тонко капусту, огурец и помидор. Сделай соус:
Смешай майонез (или йогурт/сметану) с давленым чесноком и щепоткой соли. Собери лепёшку:
Выложи на лепёшку немного соуса, затем мясо, овощи и снова чуть-чуть соуса. Заверни:
Сверни лепёшку рулетом или конвертом. Обжарь (по желанию):
Можешь подогреть на сухой сковороде с двух сторон — будет хрустящей.
📝 Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 тонкие лепёшки (лаваш или тортильи)
- 200 г курицы (или любого мяса)
- 1 маленький огурец
- 1 помидор
- 100 г капусты или пекинки
- 2–3 ст. л. майонеза, йогурта или сметаны
- Чеснок (по желанию)
- Соль, перец, любимые специи (паприка, куркума)
👩🍳 Приготовление:
- Обжарь мясо:
Нарежь курицу мелкими кусочками.
Обжарь на сковороде с солью, перцем и специями 7–10 минут до готовности. - Подготовь овощи:
Нарежь тонко капусту, огурец и помидор. - Сделай соус:
Смешай майонез (или йогурт/сметану) с давленым чесноком и щепоткой соли. - Собери лепёшку:
Выложи на лепёшку немного соуса, затем мясо, овощи и снова чуть-чуть соуса. - Заверни:
Сверни лепёшку рулетом или конвертом. - Обжарь (по желанию):
Можешь подогреть на сухой сковороде с двух сторон — будет хрустящей.