Лук Суворова, или анзур, — многолетнее растение родом из Центральной Азии. Культуру выращивают как для декоративности, так и для использования в пищу.
Описание
Листья у лука похожи на листья тюльпана. Благодаря короткому вегетационному периоду он начинает расти с самой ранней весны, как только сойдёт снег. Листья шириной 2–3 см и высотой до 35 см. В мае появляется цветонос, который достигает длины до 1,3 метра, с шаровидным соцветием диаметром до 12 см и цветками фиолетового цвета.
Применение в пищу и полезные свойства
Если культуру высаживают для употребления в пищу, то цветоносы необходимо удалять. Лук очень богат витамином C, а также D и E, минеральными солями, сапонинами. Его лечебные свойства улучшают тонус организма, способствуют стимулированию мозговой деятельности и укреплению иммунитета. Также повышает потенцию и применяется для профилактики простуды. При всех полезных свойствах злоупотреблять употреблением культуры нельзя, так как он может быть токсичен. Противопоказан людям с заболеваниями сердца, гастритом и желудочно-кишечного тракта, пищевыми аллергиями. Для употребления лука нужна консультация врача и строгая дозировка.
Болезни и насекомые-вредители
Анзур устойчив к болезням и вредителям, для профилактики проливается или опрыскивается «Фитоспорином-М».
Размножение
Лук Суворова размножают двумя способами: семенами и делением луковиц. Семена собирают с цветоноса в июне. Посеять их можно осенью. Далее выкапывают в конце лета, и осенью луковицы снова сажают в грунт. На следующее лето растение начнёт цвести. Также выкапывается луковичная долька растения, чтобы пересадить его и размножить. Но делить луковицы можно, только если растению уже более трёх лет.
Посадка и уход
Место для посадки
Место для растения нужно выбрать на возвышенности, чтобы не было застоя грунтовых вод. Почва должна быть рыхлой и плодородной. При подготовке земли вносятся удобрения на основе фосфора и калия.
Посадка
Луковицы сажают на расстоянии 20–30 см друг от друга на глубину 3–4 см в зависимости от величины посадочного материала.
Полив
Полив луку практически не требуется. Если на улице засуха, то растение поливается раз в неделю.
Лук Суворова на участке представляет собой не только декоративное, но и полезное съедобное растение, к тому же весьма неприхотливое.
Подписывайтесь на мой канал , Елена САДистка мой садово-огородный рай
Ставьте лайки ❤️