Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев в интервью «Комсомольской правде» связал рост цен на картофель с урожайностью продукта в предыдущие годы. Он отметил, что подорожание происходило постепенно и нынешняя стоимость картофеля сопоставима с ценами двухлетней давности.
Ключевым фактором, повлиявшим на динамику цен, стал рекордный урожай картофеля в 2023 году, который составил 8,6 млн тонн. Избыток предложения на рынке привел к падению цен. Урожай 2024 года оказался значительно меньше, сравнимым с показателями двухлетней давности, что и стало причиной возвращения цен к прежним уровням. По словам Патрушева, таким образом стоимость «отыгрывает» свое прошлогоднее падение.
Вице-премьер подчеркнул, что в текущем году посевные площади под картофель были увеличены, и на данный момент рост цен остановился. Он заверил, что государство применяет меры регулирования рынка, действуя «точечно и аккуратно», приоритетной задачей при этом остается системное наращивание собственного производства.
Ранее, 4 апреля, Федеральная антимонопольная служба сообщала о достаточном количестве картофеля на складах поставщиков. Ведомство отмечало, что снижение требований торговых сетей к внешнему виду и упаковке продукта позволит увеличить его доступность для потребителей и снизить цены.