Найти в Дзене

Звуки и треск в духовке — стоит ли волноваться?

— Ты когда-нибудь слышал, как духовка «разговаривает»? Включаешь — и вдруг: треск, щёлканье, глухой гул… Сразу мысли: сломалась?! Бежать за новым? Или не всё так страшно? Меня зовут Кононов Андрей Фёдорович. За свою практику я встречал духовки, которые пугали своих хозяек звуками не хуже фильмов ужасов. Но знаешь, далеко не всегда это признак поломки. Давай разберёмся вместе: какие звуки — норма, а когда стоит задуматься о ремонте. • Лёгкий треск или щёлканье в начале нагрева — почти всегда нормально. • Металл расширяется, детали «усаживаются» на свои места, иногда щёлкает термостат. • Еле слышный гул вентилятора — тоже норма. • Громкое дребезжание, • Вой, глухой гул, • Регулярные «удары» или непрекращающийся треск… — Это уже сигнал! Духовка явно просит внимания. Теперь по порядку — что чаще всего «поёт» в духовке? — Вот тут начинается настоящий симфонический оркестр. В процессе нагрева металл расширяется, а при остывании сжимается. Иногда листы корпуса или противень чуть изгибаются,
Оглавление

— Ты когда-нибудь слышал, как духовка «разговаривает»?

Включаешь — и вдруг: треск, щёлканье, глухой гул… Сразу мысли: сломалась?! Бежать за новым? Или не всё так страшно?

Меня зовут Кононов Андрей Фёдорович. За свою практику я встречал духовки, которые пугали своих хозяек звуками не хуже фильмов ужасов. Но знаешь, далеко не всегда это признак поломки. Давай разберёмся вместе: какие звуки — норма, а когда стоит задуматься о ремонте.

Какие звуки нормальны, а какие — нет

Сначала — без паники!

• Лёгкий треск или щёлканье в начале нагрева — почти всегда нормально.

• Металл расширяется, детали «усаживаются» на свои места, иногда щёлкает термостат.

• Еле слышный гул вентилятора — тоже норма.

Но если слышишь:

• Громкое дребезжание,

• Вой, глухой гул,

• Регулярные «удары» или непрекращающийся треск…

— Это уже сигнал! Духовка явно просит внимания.

Основные причины посторонних звуков

Теперь по порядку — что чаще всего «поёт» в духовке?

Деформация металла

— Вот тут начинается настоящий симфонический оркестр.

В процессе нагрева металл расширяется, а при остывании сжимается. Иногда листы корпуса или противень чуть изгибаются, и… слышен треск.

Совет:

Используй только ровные противни и ставь их аккуратно — чтобы не задевали стенки.

Проблемы с вентилятором

-2

— «Завыл, как турбина?»

В современных духовках почти всегда стоит вентилятор.

Если он забился пылью, кусочками пищи или просто плохо закреплён — будет шуметь, вибрировать, скрежетать.

Совет:

Открой заднюю панель (если есть доступ), аккуратно удали грязь. Если лезть не хочется — зови мастера, вентиляторы не любят «кривых» рук.

Ослабленные крепления

— Духовка гремит как консервная банка?

Часто виноваты винты, которые держат внутренние элементы, решётки, даже лампочку.

Совет:

Всё просто: открой дверцу, проверь, нет ли болтающихся деталей.

Аккуратно подтяни винты (не перетягивай!) — часто шум проходит.

Диагностика звука: как и где искать источник

1. Отключи духовку от сети (безопасность — прежде всего!).

2. Осторожно постучи по корпусу, послушай — где «отдаёт» больше всего.

3. Включи духовку без противней — если шум исчез, виноват противень.

4. Если гудит — попробуй отключить режим конвекции (без вентилятора). Если тишина — проблема в вентиляторе.

5. Проверь, нет ли внутри отпавших кусков изоляции, крошек, жира.

Иногда помогает простой эксперимент: включи духовку, послушай, в каком режиме она шумит сильнее.

Как устранить причину самостоятельно

• Убери лишние предметы, проверь противни, решётки.
• Почисти вентилятор от грязи и жира (только если уверен в своих силах!).
• Подтяни болты и крепления внутри камеры.
• Протри духовку — иногда даже кусочек фольги может издавать жуткий звук при нагреве.

Когда нужна помощь мастера

-3

— Если после всех попыток шум остался,

— Звук стал сильнее,

— Появился запах гари или сработала защита,

лучше не рисковать.

Вентиляторы, моторы, серьёзные крепления — работа для специалиста. Иногда «треск» — это признак износа важных деталей, которые требуют замены.

Запомни:

Духовка — техника упрямая, но справедливая. Дай ей немного внимания — и она ответит тишиной и отличной выпечкой!

С тобой был Кононов Андрей Фёдорович. Вопросы? — Не стесняйся, всегда рад помочь!