В России за счёт увеличения посевных площадей приостановился рост цен на картофель. Ранее Федеральная антимонопольная служба ожидала снижения цен на картофель в летний период. В России стабилизировались цены на картофель, чему способствовало расширение посевных площадей, как сообщил вице-премьер правительства России Дмитрий Патрушев. На протяжении последнего периода в стране отмечался постепенный рост стоимости картофеля. Однако анализ статистических данных показывает, что текущие ценовые показатели незначительно отличаются от значений двухлетней давности. Повышение стоимости объясняется рекордным урожаем 2023 года, составившим 8,6 миллиона тонн, что естественным образом привело к снижению цен. Урожайность 2024 года вернулась к средним значениям, наблюдаемым ранее. Эти данные Патрушев привёл в беседе с «Комсомольской правдой». Сложившаяся ценовая динамика отражает естественную рыночную коррекцию, поскольку сельхозпроизводители не могут работать без прибыли. В настоящее время стартовала