🐄Вагю - Wagyu
Вагю (в переводе с японского — «японская корова») — группа пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.
В группу входят четыре породы:
1️⃣Японская чёрная. Около 90% поголовья вагю приходится на этих коров.
2️⃣Японская коричневая (бурая).
3️⃣Японский шортгорн.
4️⃣Японская безрогая (комолая).
Также существуют разновидности этих пород, которые выводились в разных регионах Японии.
Некоторые характеристики породной группы:
🔜Телята при рождении весят 30–40 кг.
🔜Живая масса быков — 900–1000 кг, коров — 500–600 кг.
🔜Высота в холке у быков — 130–140 см, у коров — 120–130 см.
🔜Рога бывают прямыми или загнутыми вперёд.
Вагю разводят для получения высококачественной мраморной говядины. В Японии породы вагю считаются национальным достоянием и запрещены для экспорта.
В разных странах мира разводят чистопородных вагю и потомков от их скрещивания с другими мясными породами.
#Порода_коров_Вагю #Коровы #КРС
