Вырастить крупный лук — это только половина успеха. Главное — не пропустить момент уборки, иначе вся работа пойдет насмарку! Я научилась определять идеальное время по трем простым признакам — делюсь секретами, которые спасут ваш урожай.
🌞 Когда точно пора убирать лук?
1️⃣ "Шейка" полегла
Не просто пожелтела, а именно легла на землю — это главный сигнал!
2️⃣ Перья пожелтели на 2/3
Если желтые только кончики — рано. Нужно, чтобы большая часть ботвы изменила цвет.
3️⃣ Чешуя "зазвенела"
Попробуйте потереть луковицу — спелая будет шуршать, а чешуя не должна сниматься легко.
(Совет: за 2 недели до уборки прекратите полив — так лук лучше подготовится к хранению!)
📆 Сроки по регионам: не опоздайте!
• Юг России — середина июля
• Подмосковье — первая половина августа
• Урал, Сибирь — конец августа
(Мой сосед в прошлом году поторопился — в итоге половина лука сгнила к Новому году. Не повторяйте его ошибку!)
⚡ Как правильно выкапывать?
- Выберите сухой солнечный день (после дождя — табу!)
- Не дергайте, а аккуратно подкопайте вилами
- Оставьте просыхать на грядке 5-7 дней (если нет дождя)
(Ошибка новичков: сразу убирают в сарай — потом удивляются плесени!)
🏆 Подготовка к хранению: 3 золотых правила
- Обрезаем корни (1 см) и ботву (5-10 см, если вяжете косы)
- Сушим 2-3 недели в проветриваемом месте (идеально — чердак)
- Сортируем: твердые луковицы — на хранение, мягкие — сразу в суп!
(Лайфхак: разложите лук в старых капроновых колготках — будет "дышать" и не сгниет!)
💬 А как вы определяете, что лук созрел?
Делитесь в комментариях — возможно, ваш способ станет для кого-то открытием!
#урожай_лука #дачные_хитрости #хранение_овощей