Всем привет! Это Оля) Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной говядины)
Для этого нам понадобятся:
Говядина ~500-600гр
Крахмал
Перец болгарский 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус ~100мл
Соус терияки 2 столовые ложки
Яичная лапша
Говядину моем, режим брусочками поперек волокон, так мясо будет мягче) Перец и лук режем полукольцами.
Обваливаем кусочки в крахмале.
В сковороде ( у меня Вок, но модно и в обычной) разогреваем подсолнечное масло и отправляем туда говядину.
Жарим до золотистости.
Потом отправляем в сковороду овощи.
Все хорошенько пережариваем.
В процессе готовки я решила добавить в блюдо стручковую фасоль, но это не обязательно)
Добавляем соевый и терияки соусы.
Тушим до готовности говядины)
Тем временем отвариваем яичную лапшу.(Важно следовать рекомендациям на упаковке, т.к. ее легко переварить!)
И добавляем её к говядине с овощами. Пару минут протушиваем вместе и выключаем.
Блюдо готово! Приятного аппетита!!😋