Пицца из цукини 🍕 🍃🍃🍃🍃🍃 • Фарш - 500 гр • Лук - 1 шт • Чеснок - 1 зубчик • Яйцо - 1 шт • Шампиньоны - 300 гр (или банка консервированных) • Сметана или майонез - 2 ст.л • Сыр - 100 гр • Помидоры - 1-2 шт • Соль/перец (по вкусу) 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите и добавьте сметаны. • Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в блендере), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Все перемешайте до однородного состояния, сформируйте плоскую котлетку с углублением в центре (как гнёздышком). • В каждое гнездышко закладываем грибную начинку, сверху кружок помидорки смазанной сметаной/майонезом и тертый сыр (если духовка сильно печёт верх, сыр можно за 10 минут до готовности). • Помещаем гнёздышко в форму застеленную пергаментом и запекаем 30-40 минут при 180 градусов. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #завтрак #цукини #фарш #грибы Посмотри, это вкусно!