Сочные куриные крылышки в медово-соевом соусе: простой и вкусный рецепт
Любите куриные крылышки, но не знаете, как приготовить их так, чтобы они были сочными и имели аппетитную корочку? Тогда этот рецепт для вас! Он подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 2 пачки куриных крыльев (1,8 кг);
- 1–2 головки чеснока;
- 1/5 столовой ложки паприки;
- 1 столовая ложка мёда;
- 2/3 стакана соевого соуса.
Приготовление:
- Сначала нужно приготовить маринад. Для этого смешиваем мёд, соевый соус и измельчённый чеснок. Мёд придаст крылышкам сладковатый вкус и поможет образовать золотистую корочку, а соевый соус добавит умами и сделает мясо более нежным.
- Замачиваем крылья в маринаде на 2–3 часа. Это сделает их более сочными и ароматными. За это время мясо пропитается маринадом и станет мягче.
- Выкладываем крылья на противень. Старайтесь разложить их в один слой, чтобы они равномерно запекались.
- Отправляем в духовку, разогретую до 160°. Запекаем 40 минут, затем переворачиваем и запекаем ещё 40 минут. Благодаря медленному запеканию крылья будут сочными внутри и с золотистой корочкой снаружи.
Медово-соевый маринад сделает крылышки невероятно сочными и создаст аппетитную карамельную корочку. Подавать их можно с рисом или картофелем. Также можно добавить свежие овощи и зелень для украшения и дополнительного вкуса.
Этот рецепт — отличный вариант для тех, кто любит сочетание сладкого и солёного во вкусе. Попробуйте приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе, и они станут одним из ваших любимых блюд! Ваши близкие будут в восторге от их аромата и вкуса. Приятного аппетита!
#кулинария #рецепты #вкусняшки #курица #крылышки #соевоемедовыйсоус #запеченныекрылышки #семейныйужин #праздничныйстол #вкусноипросто #едадома #готовимдома