Я люблю сладкое, но давно ищу альтернативу обычным десертам — без сахара, без лишних углеводов, но чтобы всё-таки вкусно. Недавно попробовала абрикосовый джем «Ноль Грамм», и делюсь мнением.
Почему выбрала именно его
Абрикосовое варенье — мой любимый вкус с детства. А «Ноль Грамм» заявляет, что делает десерты без добавленного сахара, с натуральными ингредиентами и низкой калорийностью.
Я заказала сразу две банки на Ozon — получилось выгоднее: около 562 руб. за две, по отдельности одна стоит примерно 300 руб. за 260 г.
Да, не бюджетно, но я решила попробовать.
Что внутри — состав и калорийность
- Сушёный абрикос, вода
- Подсластители: эритрит, экстракт стевии
- Загустители: пектин, ксантановая камедь
- Инулин (пребиотик из цикория)
- Цитрат кальция, лимонная и сорбиновая кислоты
Калорийность — всего 43 ккал на 100 г, углеводов — около 10 г. Без сахара, без глютена, подходит даже тем, кто на ПП, кето, веганском питании или снижает сахар в рационе.
Консистенция и аромат — почти как домашнее варенье
Банка — стекло, приятная, с контрольной пломбой. У джема мягкая, не жидкая и не желейная текстура, с кусочками абрикоса, не пюре. Аромат — яркий, фруктовый, напоминает свежее бабушкино варенье.
Вкус — умеренно сладкий, с лёгкой кислинкой. Без выраженного привкуса стевии, и даже кожура абрикоса приятно похрустывает.
С чем ем — мои любимые варианты
- В чиа-пудинге на кокосовом молоке — идеально
- С сырниками или творогом
- С тостами
- Просто ложкой — когда хочется чего-то сладкого, но без "вреда"
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Натуральный состав
- Без сахара и низкая калорийность
- Вкус и текстура как у домашнего варенья
- Подходит под разные типы питания (ПП, диабет, кето, пост и пр.)
Минусы:
− Срок хранения после вскрытия — всего 14 дней
− Цена выше средней (но если найти по акции — адекватно)
Это тот случай, когда вкус совпал с ожиданиями. Джем оказался не просто «без сахара», а действительно вкусным, насыщенным и натуральным. Для меня — отличная находка. Думаю, он понравится многим.
#безсахара #джем #пп #здоровоепитание #веганскиепродукты #абрикос #кето #джембезсахара #ппдесерт #вкусноиполезно #веганскиедесерты #кетоджем #абрикосовыйджем