Традиционно цветочные магазины работают со срезанными цветами и букетами. Это проще. Нужен только холодильник и продавец (их иногда еще флористами называют) с минимальными навыками.
Но в какой-то момент многие хозяева задаются вопросом: срезанные цветы – это, конечно, хорошо. Но ведь есть еще комнатные растения, на которых тоже можно зарабатывать. И в очередную поездку на цветочную базу заходят в отдел горшечных растений. Но сразу много брать не хочется, вдруг не будут продаваться, как ухаживать непонятно, продавцы новому товару не рады,…
Обычно покупается «ассортимент» в пределах 50 растений и гордо выставляется на продажу. В результате эта товарная группа продается «не очень», но остается в продаже, потому что она уже есть и периодически кто-то что-то покупает.
С точки зрения общих правил торговли, чтобы продать по какой-либо товарной группе на 10 тыс. руб., ассортимент по ней должен быть минимум на 100 тыс. руб., а часто еще больше.
Посмотрим на магазин, успешно продающий комнатные растения, например, «Закоренелый Цветочник». И сравните с описанным выше. При прочих равных условиях куда покупатель пойдет для выбора комнатного растения? Ответ очевиден.
Есть еще продажи через интернет. Это модное направление. Но здесь тоже есть привязка к ассортименту. Посмотрите на флорс.ру. Таким должен выбор цветочного интернет-магазина, продающего комнатные растения.
Подводя итог, можно говорить о том, что магазин продает комнатные растения, если в постоянном ассортименте присутствует минимум 200-300 разных растений, а лучше от 800-900. Именно разных, одинаковые считаются за одно. Если меньше, то не имеет смысла даже начинать продавать эту товарную группу.
Возникает резонный вопрос: а как поддерживать ассортимент? Вариантов, как всегда, несколько.
Самый простой – ездить по разным цветочным базам и искать нужное. На начальном этапе этого может быть достаточно, но со временем придет понимание, что таким способом хороший ассортимент не составить. В Москве цветочных баз много, но в небольших городах все не так разнообразно и выбор горшечки у местного оптовика может быть совсем скудным.
И тогда вы придете к единственному альтернативному варианту покупки комнатных цветов оптом – напрямую в Голландии, через голландский вебшоп. Юницветика предлагает доступ к голландскому вебшопу и полное сопровождение закупок: от оплаты до доставки в любой регион. Почему именно Юницветика? Вариантов ответа на этот вопрос много, каждый из наших клиентов нашел свой.