В Териберке, увидели мы на прилавке некую диковинку - чипсы из ягеля. Показались они нам интересными на вид. Состав: ягель, ягоды морошки, брусники, черники, сахар. То есть ничего лишнего, все натуральное, интересно... 900р за коробочку. На первый взгляд, кажется дороговато, особенно учитывая, что в упаковке всего 20 граммов. Брать не стали, решили почитать,что это такое.
После небольшого исследования и прочтения информации мы поняли, что ягель действительно может быть не только пищей для оленей, но и лакомством для людей. Оказывается, чипсы из ягеля - это не просто экзотика, а настоящий суперфуд, богатый витаминами и минералами. В состав ягеля входят витамины А, В и С, медь, никель, йод, железо, барий, марганец, хром, титан. Он очень полезен при болезнях дыхательных путей, заболеваниях желудка и кишечника, туберкулезе, заболеваниях щитовидной железы, а также при сниженном иммунитете.
Ягель проходит обработку и вымачивается в ягодных сиропах, из ягод морошки, черники и брусники, а затем подсушивается.
И тут нам, непременно, захотелось купить это чудо - лакомство. Но зайдя в несколько сувенирных магазинов Мурманска, ягеля не обнаружили. Надо понимать, что местные его, конечно же, не едят, если речь не об оленях. И сказать, где его купить, никто не мог. Обзвонив несколько точек с яндекс-карты, ура, нашли, где есть в наличии.
Что сказать, на вкус действительно как ягоды, сладенькие, их разделили на 3 части и каждая имеет вкус черники, морошки и брусники. А по текстуре реально очень необычное и оригинальное. Но наши чипсы, почему -то не хрустели, как должны, а жевались как сладкая трава. Необычно, но повторить не хочется.
А что привозите вы из путешествий? Купили бы эти чипсы?