Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки):🌿 Соль — 2 ст. ложки🍃 Сахар — 5 ст. ложек⚡️ Лимонная кислота — 1,5 ч. ложекПриготовление:Дно каждой банки выстилаем листом хрена ☘️, листьями смородины (2 шт.) 🍇, зонтиком укропа 🌼, добавляем 2 зубчика чеснока 🧄, черный перец (2–3 горошины) 🔥, лавровый лист 🌳.
Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком ✂️. Оставляем на 10 минут, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выдерживаем 10–15 минут 😎.
Остывшей водой наполняем кастрюлю и готовим маринад 👩🍳. Растворяем в воде соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад закипит, заливаем им огурчики снова.
Закатываем банки и укутываем их для медленного остывания 🛀️.
Хрустящие огурцы, которые всегда готовы! 🍆🥒
#МаринованыеОгурцы #Рецепт #ДомашняяКухня