🥦
Проще простого приготовить запеканку из цветной капусты, из брокколи ещё вкуснее. Нам понадобится :
1 небольшой кочан капусты, либо половина большого
1 куриное филе
5-6 яиц
Немного растительного масла и щепотка соли.
Это всё! минимум ингредиентов, а получается просто божественное и очень полезное к тому же диетическое блюдо. Приготовьте не пожалеете.
Для начала берём сковородку,разогреваем,наливаем немного масла растительного,режем кубиком филе куриное,обжариваем до готовности.
Далее режем небольшими кусочками цветную капусту,добавляем к курице. Наливаем 50 мл воды,тушим до полуготовности, до тех пор,чтобы выпарилась влага.
Как влага выпарится,заливаем яйцами предварительно разболтав их в миске слегка подсолив.
Закрываем крышкой, уменьшаем температуру и примерно через 10-15 минут вкуснейшая запеканочка готова!!!
Наслаждаемся!
А это в разрезе.