Просто и вкусно — черешневое желе из четырех ингредиентов

Представьте себе: сочные ягоды черешни в форме желе тают во рту, даря летнее настроение даже в самый пасмурный день. И всего-то нужно четыре простых ингредиента, чтобы создать этот десерт.

А самое приятное — готовить такое лакомство одно удовольствие. Никаких сложных манипуляций, специальных навыков или редких продуктов. Только базовые ингредиенты, немного времени и желание порадовать себя и близких вкусным десертом.

Ингредиенты:

• черешня — 450 г
• вода — 225 мл
• сахар — 100 г
• желатин — 15 г

Способ приготовления:

1. Переберите черешню. Промойте ягоды под проточной водой. Дайте стечь воде
2. Поместите ягоды в кастрюлю. Добавьте воду. Доведите до кипения на среднем огне.
3. Варите 5–7 минут до мягкости ягод. Протрите через сито для получения пюре
4. В отдельной кастрюле смешайте желатин с 60 мл холодной воды. Оставьте набухать на 5 минут.
5. В пюре добавьте сахар. Доведите смесь до кипения. Влейте набухший желатин. Тщательно перемешайте до полного растворения.
6. Разлейте смесь по формочкам или в одну большую форму. Дайте остыть при комнатной температуре.
7. Переместите в холодильник на 1 час до полного застывания.

Это желе станет отличным дополнением к чаепитию или праздничному столу. Благодаря натуральному составу и яркому вкусу, оно понравится как детям, так и взрослым. При желании можно добавить немного корицы или кардамона для более сложного аромата.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть список ингредиентов.
• Быстрые маринованные шампиньоны — для закуски и к мясу. Открыть рецепт.
• Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.