Многие утверждают, что зимой набирают вес, а летом – сбрасывают. Имеет ли такой эффект научное обоснование, и можно ли улучшить результаты программы похудения, если начать не откладывая, мы поговорили с Еленой Знахаренко, экспертом по вопросам питания компании NL International.
Как сезон влияет на вес?
Действительно, научные исследования последних лет подтверждают, что существуют сезонные колебания веса, подтвердила Елена Знахаренко. Так, в среднем, зимой люди набирают один-два килограмма, что можно объяснить снижением физической активности и уменьшением светового дня.
«Эти факторы напрямую влияют на выработку гормонов, регулирующих аппетит, и в целом, в холодное время года питание, как правило, более калорийное. Летом же обмен веществ ускоряется, организм тратит энергию на терморегуляцию, повышается физическая активность. Также, вследствие воздействия высокой температуры, снижается аппетит», – пояснила эксперт.
Однако из этого не следует, что с наступлением лета у нас автоматически снижается вес. В любом случае, в основе похудения – баланс энергии: если получили определённое количество калорий – их нужно потратить. Прежде всего, должен быть контроль питания, только так можно получить более «правильное» снижение веса, подчеркнула специалист.
Всегда ли спонтанное «летнее похудение» идёт на пользу?
Неконтролируемое снижение веса – например, вследствие отсутствия аппетита из-за жары – может быть сопряжено с нежелательными эффектами. В таком случае чаще всего отмечается недостаток белка в рационе, что оборачивается замедлением метаболизма, уменьшением количества мышечной ткани, общей слабостью.
Кроме этого, может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов: из-за отсутствия полноценных приёмов пищи человек начинает перекусывать на бегу. «Поэтому в любом случае должно быть три основных приёма пищи с акцентом на белок, на овощи, если программа по снижению веса», – считает Елена Знахаренко.
Ещё один важный момент – водный режим, несоблюдение которого может привести к обезвоживанию. Потеря воды может маскировать «истинное» похудение.
Можно ли получить более быстрый результат, если войти в программу похудения летом?
Да, такой эффект возможен. «В целом, лето – оптимальное время для снижения веса, поскольку, согласно физиологии, тепло увеличивает энергозатраты, помогает сжигать больше калорий в покое. Плюс – длинный световой день и тёплая погода мотивируют нас на различные виды активности и спорт. Обилие сезонных овощей и фруктов помогает разнообразить клетчатку в меню, таким образом, общая калорийность рациона без чувства голода может снижаться», – поделилась специалист.
Как скорректировать питание летом, чтобы получить максимальный эффект без вреда для здоровья?
Очень важно соблюдать водный режим, а в рацион включать источники всех основных макро- и микронутриентов.
При плохом аппетите поможет корректировка графика питания. Так, в пик жары можно делать лёгкий перекус, который, тем не менее, должен иметь биологическую ценность для организма.
Например, хорошим вариантом для перекуса или замены одного основного приёма пищи в жару могут стать коктейли ED Smart от NL. Это лёгкий и сбалансированный продукт – источник белка, витаминов и микроэлементов, которых чаще всего не хватает при ограничении рациона. В одной порции – не более 200 ккал, а разнообразие ярких вкусов позволяет выбрать коктейль, который принесёт не только пользу, но и удовольствие. Недавно компания презентовала коктейли пятого поколения с ещё более совершенным составом и новыми вкусами.
Основные приёмы пищи можно перенести на более прохладные часы, оптимально сочетание белка и овощей. Например, это может быть рыба на гриле и свежий салат.
«При правильном подходе лето может стать благоприятным периодом для снижения массы тела: подходим к процессу осознанно, используем сезонные преимущества – и тогда результат будет не только более заметным, но и более продолжительным. И помним, что при наличии хронических заболеваний важно все изменения в питании согласовать с врачом», – подчеркнула Елена Знахаренко.
Подписывайтесь на канал Приятное&Полезное с NL, чтобы узнавать актуальные рекомендации специалистов и информацию о полезных продуктах. Делитесь с друзьями, ставьте лайки!
Реклама. ООО «НЛ Континент». ОГРН: 1085401005139. www.ng.nlstar.com