Классические куриные наггетсы Ингредиенты: куриное филе — 500 г; яйца — 2 шт.; пшеничная мука — ½ стакана; панировочные сухари — ½ стакана; растительное масло — ½ стакана; соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Куриное филе нарезать ломтиками 3 см, посолить, поперчить. Яйца взбить до однородной консистенции. Обвалять кусочки филе в муке, затем обмакнуть в яйцо. Запанировать в сухарях. В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Выложить запанированные кусочки курицы на сковороду, масло должно полностью покрывать наггетсы. Обжарить ломтики филе со всех сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Подавать наггетсы можно с кетчупом или другим соусом.
Классические куриные наггетсы
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г;
яйца — 2 шт.;
пшеничная мука — ½ стакана;
панировочные сухари — ½ стакана;
растительное масло — ½ стакана;
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе нарезать ломтиками 3 см, посолить, поперчить.
Яйца взбить до однородной консистенции.
Обвалять кусочки филе в муке, затем обмакнуть в яйцо.
Запанировать в сухарях.
В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло.
Выложить запанированные кусочки курицы на сковороду, масло должно полностью покрывать наггетсы.
Обжарить ломтики филе со всех сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Подавать наггетсы можно с кетчупом или другим соусом.