Настало время жалеть сельхозолигархов, которые страдают от низких цен на куриные яйца. Дескать, на грани всё! Убытки вот-вот задушат истощившиеся счета (видимо, офшорные). Правда, когда эти барыги, сговорившись, пару лет назад устроили россиянам яичное ралли, когда цены на популярный продукт взлетали чуть ли не до 200 рублей за десяток, о том, чтобы пожалеть россиян, никто и не заявлял…
Итак, с начала 2025 года в России наблюдается устойчивое снижение розничных цен на яйца. Согласно данным Росстата, их стоимость упала более чем на 20%, и теперь в среднем десяток обходится покупателям в 60 рублей. В магазинах эконом-класса яйца стали еще доступнее - их можно купить всего за 32-35 рублей за упаковку, рассказала "Российской газете" доцент кафедры "Финансовый контроль и казначейское дело" финансового факультета Финансового университета при правительстве РФ Инна Черных.
С начала года цена на десяток яиц упала более чем на 20 процентов, в среднем до 60 рублей.С начала года цена на десяток яиц упала более чем на 20 процентов, в среднем до 60 рублей.
Слова эксперта подтверждаются и на местах. Так, например, стоимость яиц в Ярославле в зависимости от категории и магазина варьируется от 39 до 154 рублей за десяток. С начала года цена на них упала на 20 процентов.
Впрочем, в некоторых других регионах начальная стоимость яиц несколько выше. Например, в Ростовской области средняя цена за десяток составляет 70-80 рублей, хотя еще месяц назад она была 90-100 рублей, в Карачаево-Черкесии - 100,86 рубля (месяцем раньше - 117,34 рубля). В Удмуртии цены на куриное яйцо относительно стабильны. Десяток стоит в среднем 85,24 рубля. В Самаре с начала года яйца подешевели на 20 процентов, и найти их в сетевых магазинах можно по цене от 85 до 110 рублей. Хотя встречаются и сильно дешевле - по 48 рублей, причем, с хорошим сроком годности и качеством. Продавцы объясняют такую цену избытком товара и хорошими поставщиками.
В Волгоградской области, по данным "Волгоградстата", средняя цена на яйца составляет 82,02 рубля. При этом если пройти по магазинам, можно увидеть, что цены начинаются с 41,79 рубля за десяток.
"Поскольку яйца имеют ограниченный срок годности, производители вынуждены реализовывать их по сниженным ценам, чтобы избежать потерь. При этом качество продукции остается на должном уровне и соответствует всем стандартам", - пояснила она.
Рост предложения на рынке связан не только с увеличением отечественного производства (которое с 2023 года выросло лишь на 5%), но и с ростом импорта, продолжила эксперт. В будущем стоимость яиц может снова вырасти, если увеличатся затраты на их производство. Пока же рынок демонстрирует редкую для последних лет тенденцию - стабильное снижение цен на этот популярный продукт.
Стабилизировать цены помогают долгосрочные контракты с производителями, которые гарантируют им доходность
По мнению доцента кафедры экономической теории РЭУ им. Г.В. Плеханова Екатерины Новиковой, сыграло роль и то, что все чаще бизнес предпринимает попытки выйти на этот рынок, что означает рост конкуренции в данном секторе экономики, производители пытаются снизить издержки, что влияет на конечную стоимость продукции. Также важную роль в стабилизации цен играет заключение долгосрочных контрактов с производителями, которые гарантируют им доходность производства. Это подтвердил "РГ" и зампред правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов.
"На протяжении всего 2025 года цены на яйца снижаются. Обеспечить понижательную динамику помогло партнерское заключение долгосрочных контрактов между поставщиками и сетями по ценам, гарантирующим производителям доходность производства", - сообщил он.
Председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов подтвердил, что в отдельных торговых сетях АКОРТ стоимость десятка яиц начинается от 35 рублей. Розничные цены снижаются сопоставимыми темпами, ретейлеры реализуют яйца социальной категории с минимальной, а чаще нулевой наценкой, чтобы поддержать потребителя.
"Каких-либо искусственно созданных условий для снижения цен нет, на рынке сформировалось достаточно широкое предложение куриного яйца при стабильном спросе", - подчеркнул он.
А в вашем регионе как обстоят дела с ценами на яйца?