Я даже и представить себе не могла, что из ягеля, он же Олений мох - лишайник, можно приготовить чипсы, чтобы передать вкус севера. Что такое чипсы? Обратимся к источникам и узнаем, что это и с чем их едят или из чего создают чипсы? Неделю назад мы гуляли в северном нашем лесу, любовались полянами из серо-голубого ягеля. Тогда, после прогулки, я сразу захотела написать статью о лишайниках севера. Вот эта статья о ягеле: Считала, что Олений мох является основной пищей для оленей на севере. Олений мох является подножным кормом суровой северной зимой для оленей. В народном лечении ягель применяют в качестве обволакивающего средства во время кашля и при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. А как же чипсы из ягеля? Оказывается, из ягеля можно создать чипсы для еды. Съел чипсы из ягеля и почувствовал вкус севера. Польза ягеля заключается ещё в том, что он образует такие прекрасные лесные полянки в виде коврового покрытия, создавая уютную неповторимую красот