Средневековый дом купца (англ. Medieval Merchant's House) в Саутгемптоне был построен в 1290 году, когда город был процветающим портом южного побережья, и принадлежал виноторговцу Джону Фортину. Сооружение было разделено на жилое помещение для семьи купца и магазин, а в каменном подвале со сводчатым потолком располагался склад вина. Планировка дома соответствует средневековому прямоугольному узкому плану. В 17 веке дом был преобразован в три отдельных жилища с отдельными входами, что потребовало строительства дополнительных каминов. В 1780 году дом снова был преобразован в единое здание, принадлежавшее миссис Коллинз и использовался в качестве ночлежки для актеров. К 1883 году купеческий дом снова был переоборудован, на этот раз в трактир под названием Голова Быка. К моменту начала войны в 1939 году, дом использовался как бордель. В 1940 году во время авианалета в него попало несколько бомб, серьезно повредивших здание, но обнаживших при этом много элементов средневекового интерь