В нашем воображении, сформированном с детства многочисленными мультфильмами, книжками и сказками, медведь прочно ассоциируется с мёдом. Образ мишки, неутомимо ищущего сладкое лакомство, стал практически синонимом этой связи. Действительно, слово «медведь», как считается, происходит от древнеарабского корня, означающего «любитель мёда», что указывает на давнее наблюдение людей за пристрастием этих животных к медовым сотам. Древние народы, вероятно, были свидетелями невероятной настойчивости медведей в поисках и добыче мёда, их готовности преодолевать любые препятствия ради этой сладкой цели. Но что же кроется за этой очевидной любовью к мёду? Почему всеядные медведи проявляют к нему такое особенное пристрастие? Ответ, как оказывается, лежит в биологии и физиологии этих удивительных животных. Мёд – это концентрированный источник энергии. Его высокая калорийность, обусловленная богатством углеводов, фруктозы и глюкозы, а также наличие витаминов, делает его идеальным продуктом для медв