Сегодня #нетуристический_контент Сидели тут с подругой в кафе. Ей принесли какой-то нереально вкусный борщ, от которого у нее случился гастрономический оргазм. Подруга докопалась до официанта, чтобы ей повар написал рецепт. Повар передал, что ему некогда и вообще это секрет. И тут я вспомнила про свою первую несостоявшуюся свекровь. Она работала поваром в столовой. Готовила она отменно, я всегда балдела от ее запеканок, отбивных и пр. Но вот борщ был предметом моей вечной страсти 😍 Я сотню раз спрашивала у нее рецепт. Но повторить суп все равно не получалось. Да вкусно, но не так как у неё. Кстати это она научила меня не зажаривать свёклу, а варить отдельно и класть уже варёную и натёртую в конце готовки. Так и цвет будет яркий и вкус нежнее. Мне так больше нравится, но каждому свое конечно. Так вот варила варила я эти борщи, безуспешно следовала рецепту, ничего не получается. И тут как-то мы с моим кавалером оказались дома у его родителей, когда мама была ещё на работе, а папа к