Человек так уж устроен, что каждый божий день ему необходимо что-нибудь закинуть в утробу. И чаще всего в магазине, а раньше в домашнем хозяйстве, изготавливаем и покупаем хлеб. Благодаря различным технологиям и успехам аграрной промышленности люди, в хорошие и спокойные времена, всегда обеспечены хлебопекарными изделиями. И, насытившись и приобретя нехорошую привычку иметь, в различных сферах, что-то новенькое, принялись изобретать новые, кроме каравая и калача, формы хлеба. Это булочки, сайки, рогалики. Баранки, бублики, сушки. Кексы, рулеты, торты, добавляя к основе – тесту из муки - различные добавки и ингредиенты. На первом месте, по массовости употребления, стоят буханки и батоны. Которые тоже могут быть разными в зависимости от рецепта. И это неплохо, потому что такое разнообразие поддерживает продовольственную безопасность. В случае чего есть варианты как уменьшить негативные последствия различных катастроф и неурядиц. И хотя, приходя в магазин, мы стараемся взять понравившийс