СОЧНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ! простой и вкусный #рецепт
Ингредиенты:
1-1,2 кг рулька
2,5 л темного пива
1 морковь
1 лук
1 головка чеснока
Специи: лавровый лист, перец горошком, кориандр, соль, зира
Для глазури:
Горчица, мёд и соевый соус
Приготовление:
1. В кастрюлю отправляем рульку, крупно нарезанные лук и морковь, чеснок разрезанный пополам, лавровый лист, перец горошком, кориандр, соль, зира, и ставим на огонь до закипания, как закипит снимаем пенку, убавляем огонь и варим под крышкой 2 часа;
2. Для глазури смешиваем горчицу (4 ч.л.), мёд (1,5 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.);
3. Через 2 часа достаем рульку из пива, смазываем глазурью и отправляем в разогретую до 160°C духовку (режим обдув) на 1 час, при этом каждые 10 минут достаём и смазываем.
И ВСЁ! ЧЕРЕЗ ЧАС РУЛЬКА ГОТОВА!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов!
#рулька #свинаярулька #рулькавпиве #рулькавдуховке #какприготовитьрульку #вепревоколено #свинаярулькавдуховке #свинина #рецепт #рецепты #рулькарецепт #свинаярулькарецепт #мясовдуховке #еда #мясо #кулинария #запеченнаярулька #свинаярулькавпиве #какприготовить #чтоприготовить #свининавдуховке #какприготовитьсвинуюрульку #рулькапобаварски #рецептрульки #простойрецепт #простыерецепты #вкуснаярулька #рульказапеченнаявдуховке #мясныеблюда #мягкаярулька #рулькасвиная #рулькапочешски #вкусно