Казалось бы, волки в природе не отказываются от кабанятины, то почему же домашним собакам свинину давать не рекомендуют? Ветеринары и опытные заводчики часто запрещают этот вид мяса, но так ли он опасен на самом деле? Давайте разберёмся в этом вопросе подробно, опираясь на научные данные и практический опыт.
Можно ли собакам свинину?
Если отвечать коротко — лучше не рисковать. Свинина не только жирная, но и потенциально опасна из-за особенностей её состава и возможных патогенов. В сыром виде она представляет особую угрозу из-за паразитов. Однако иногда можно давать нежирные части (например, корейку или карбонад), но только в варёном виде и в ограниченных количествах.
Чем свинина отличается от других видов мяса?
Свинина обладает высокой питательной ценностью за счет содержания витаминов А и В₁, железа и меди. Однако эти полезные свойства перечеркиваются существенными недостатками. Главная особенность свинины - крайне высокое содержание жиров (21-37,3 г на 100 г продукта), что в 2-5 раз превышает показатели других видов мяса. Причем это преимущественно насыщенные жиры, которые плохо усваиваются собачьим организмом.
По содержанию белка (14,5-17 г на 100 г) свинина уступает говядине, баранине и курице (18-21 г). Аналогичная ситуация с минеральным составом - железа в свинине всего 1,7 мг против 2,3-2,9 мг в других видах мяса. Интересно, что по уровню холестерина (70 мг) свинина не является рекордсменом - курица (74 мг) и баранина (72 мг) содержат даже больше.
Особую опасность для собак представляет именно высокая жирность свинины. Избыток жиров в рационе может вызвать серьезные нарушения обмена веществ, особенно у мелких пород и животных с чувствительным пищеварением. При этом питательная ценность свинины не компенсирует этих рисков, так как аналогичные полезные вещества содержатся и в других, более безопасных видах мяса.
Почему свинина опасна для собак?
- Паразиты
- Сырая свинина часто заражена нематодами, трихинеллами, свиным цепнем. Эти паразиты чрезвычайно опасны: их личинки могут годами сохраняться в мышцах, а при попадании в организм собаки поражать печень, мозг и другие жизненно важные органы, вызывая тяжелые заболевания.
- Даже длительная заморозка при -20°C не гарантирует уничтожения всех паразитов. Только варка при температуре не менее 80°C в течение часа может считаться относительно безопасной.
- Болезнь Ауески («псевдобешенство»)
- Свиньи часто являются носителями этого вируса, перенося его бессимптомно, тогда как у собак он вызывает стремительное поражение нервной системы, сопровождающееся сильным зудом, агрессией и неизбежным летальным исходом в 95% случаев.
- Особую опасность представляет то, что вирус устойчив к замораживанию, а человеку не передаётся, поэтому мясо не проверяют на этот патоген при ветеринарно-санитарной экспертизе.
- Долгое переваривание
- Свинина переваривается 10–12 часов (для сравнения: курица — 4–6 часов). Для мелких пород и щенков это серьёзная нагрузка на ЖКТ, которая может привести к хроническим расстройствам пищеварения, запорам и даже кишечной непроходимости.
- Риск ожирения и панкреатита
- Из-за высокой жирности регулярное кормление свининой провоцирует ожирение, диабет II типа и хронический панкреатит. Особенно опасны такие последствия для стерилизованных животных и представителей пород, склонных к лишнему весу (лабрадоры, мопсы, бигли).
Какие болезни может вызвать сырая свинина?
- Трихинеллёз - поражение мышечной ткани и нервной системы, сопровождающееся лихорадкой и сильными болями
- Эхинококкоз - образование паразитарных кист в печени, лёгких и других органах
- Лептоспироз - тяжёлое поражение почек и печени с риском летального исхода
- Болезнь Ауески - необратимые поражения ЦНС
- Токсикоинфекции (сальмонеллёз, листериоз) - острое отравление с диареей и обезвоживанием
- Панкреатит, энтерит - хронические воспаления поджелудочной железы и кишечника
Вывод: Сырую свинину собакам давать категорически нельзя ни при каких обстоятельствах!
Можно ли варёную свинину?
Да, но с существенными оговорками:
- Только постные части (корейка, карбонад) без малейших жировых прослоек
- Длительная варка (не менее 1 часа при температуре выше 80°C)
- Абсолютно без соли и специй. Они токсичны для собак.
- Исключительно как редкое лакомство (не чаще 1-2 раз в месяц)
- Только для здоровых взрослых собак (щенкам, пожилым и больным животным противопоказано)
Категорически запрещено:
- Сало, шкурка, жирные обрезки (могут спровоцировать острый панкреатит)
- Жареная, копчёная, вяленая свинина (содержит канцерогены и избыток соли)
- Кости (особенно трубчатые — могут вызвать перфорацию кишечника)
- Субпродукты (печень, почки, лёгкие — накапливают токсины)
Развенчиваем мифы
- «Свинина вызывает заворот кишок»
- Нет, причина заворота — резкая физическая активность после еды, а не вид мяса. Однако жирная пища действительно может усугубить проблему, замедляя пищеварение.
- «Она слишком жирная»
- Да, но нежирные части в умеренных количествах допустимы для здоровых собак. Главное тщательно удалять весь видимый жир и давать не чаще 1-2 раз в месяц.
- «В свинине много холестерина»
- В курице и баранине его даже больше, но основная опасность свинины не в холестерине, а в высокой жирности и риске паразитарных инфекций.
А что насчёт сухих кормов со свининой?
В промышленных кормах премиум-класса свинина встречается крайне редко, так как её заменяют более диетическими видами мяса. Если же она присутствует в составе, то проходит многоступенчатую термическую обработку при высоком давлении, что гарантирует уничтожение паразитов и вирусов.
Однако даже в этом случае такие кормы не рекомендуются для собак с чувствительным пищеварением или склонностью к ожирению.
Что делать, если собака съела сырую свинину?
- Немедленно провести дегельминтизацию (препараты типа «Мильемакс», «Дронтал» по весу животного)
- В течение 2-3 недель наблюдать за состоянием (рвота, понос, вялость, повышение температуры — срочно к ветеринару!)
- Сдать анализы на паразитов через 3-4 недели после инцидента
- В будущем строго контролировать питание и хранить сырое мясо в недоступном месте
Итог
Свинина — далеко не лучший выбор для собаки. Если вы всё же решили угостить питомца, выбирайте только постную варёную мякоть без жира, давайте очень редко и маленькими порциями, а при первых тревожных симптомах сразу обращайтесь к ветеринару.
Помните, что здоровье вашего любимца полностью в ваших руках! 🐾