ТОП-10 продуктов с наивысшим содержанием “антиоксиданта молодости”
Когда слышим о витамине С, сразу представляем лимон, верно? 🍋 На самом деле, он далеко не чемпион по содержанию этого важного вещества. А ведь витамин С — один из ключевых витаминов для иммунитета 🛡, здоровья сосудов 🩸, сияющей кожи ✨ и даже устойчивости к стрессу.
В этой статье я собрала для тебя продукты, где действительно много витамина С — на 100 грамм. Запоминай, сохраняй и дополняй свой рацион 💪
Зачем нам витамин С? 🤓
- укрепляет иммунитет
- улучшает усвоение железа
- участвует в синтезе коллагена
- помогает справляться со стрессом
- защищает клетки от старения (антиоксидант)
👉 А еще витамин С не накапливается в организме, поэтому важно получать его каждый день с пищей.
ТОП-10 продуктов, богатых витамином С 🥇
1. Шиповник (сушёный) 🌺
1200 мг на 100 г
Абсолютный чемпион. Заваривай в термосе — получится витаминная бомба для иммунитета.
2. Красный болгарский перец 🫑
200–250 мг на 100 г
Ешь сырым в салате или как хрустящую закуску — отличный вариант для перекуса.
3. Чёрная смородина 🫐
200 мг на 100 г
В замороженном виде отлично сохраняет витамин. Добавляй в кашу или смузи.
4. Облепиха 🧡
200–220 мг на 100 г
Кислая, но суперполезная. Подходит для морсов, соусов, заправок.
5. Петрушка (свежая)🌿
150–160 мг на 100 г
Добавляй щедро в салаты, супы, омлеты — зелень тоже считается!
6. Киви 🥝
90–100 мг на 100 г
Один плод перекрывает суточную норму витамина С. И вкусно, и полезно.
7. Брокколи🥦
85–90 мг на 100 г
Лучшая при легкой термообработке: на пару или обжаренная 3–5 минут.
8. Капуста (белокочанная, свежая) 🥬
45–50 мг на 100 г
Чем мельче шинковка и меньше тепловой обработки — тем больше витамина сохраняется.
9. Апельсин 🍊
60–70 мг на 100 г
Классика! Удобен в виде сока, салатов, перекуса.
10. Клубника🍓
55–60 мг на 100 г
И вкусно, и витаминно. Особенно хороша свежей или в виде пюре без сахара.
Суточная норма витамина С 💊
- для женщин — 75–90 мг
- для мужчин — 90–110 мг
- в период стресса, болезни или беременности потребность может возрастать до 200 мг и выше
Как сохранить витамин С в продуктах?
- не варить долго — витамин С разрушается при 60–90°C
- нарезай продукты перед подачей, а не заранее
- заморозка — лучше, чем варка: до 90% витамина сохраняется
- ешь больше сырых овощей и фруктов
Витамин C — это не только лимоны 🍋
Важно включать в рацион разнообразные источники витамина С. Чем больше натуральных, разноцветных овощей и ягод — тем лучше для твоего иммунитета и кожи. Питайся вкусно, разнообразно и с пользой🌈
А ты получаешь свою норму витамина С каждый день? Напиши в комментариях, какие из этих продуктов есть в твоём рационе.
#витаминС #иммунитет #питание #здоровье #антиоксиданты #правильноепитание #наППпросто #нутрициология #продуктыдляиммунитета