Найти в Дзене
Ольга Таволга

Хлебзавод №9, Мосвинтаж, BJD Studio Milim

Я люблю время от времени смотреть свои ежедневники и папки с фотографиями - ровно месяц, полгода, год назад. Ровно год назад - 23 июня 2024 я поехала в один из современных центров Москвы на основании старых заводов, конечно с бамболе.
BJD русской Studio Milim Вика на площадке Хлебзавод №9 в Москве.
Меня на прогулку соблазнила ярмарка Мосвинтаж частично под открытым небом, частично в павильоне и экскурсия посвящённая истории места.
Экскурсия очень понравилась - погружение в эпоху конструктивизма и интересных архитектурных проектов.
Особенно инженерные решения. Историческая справка. "Хлебозавод № 9 - бывшее предприятие хлебобулочной промышленности в Бутырском районе Москвы, выпекавшее формовой хлеб, пшеничные батоны, мелкоштучные булочные изделия.
Построен в 1934 году, изначально ориентирован на крупноразвесный хлеб.
- в 1980-е годы модернизирован для выпуска хлеба стандартного веса
- в начале 1990-х годов реконструирован
- в 1990-2000-е годы сохранял статус федерального государственного
Studio Milim Вика. Фотографии авторские. Схемы из открытых источников.
Studio Milim Вика. Фотографии авторские. Схемы из открытых источников.

Я люблю время от времени смотреть свои ежедневники и папки с фотографиями - ровно месяц, полгода, год назад.

Ровно год назад - 23 июня 2024 я поехала в один из современных центров Москвы на основании старых заводов, конечно с бамболе.
BJD русской Studio Milim Вика на площадке Хлебзавод №9 в Москве.
Меня на прогулку соблазнила ярмарка Мосвинтаж частично под открытым небом, частично в павильоне и экскурсия посвящённая истории места.
Экскурсия очень понравилась - погружение в эпоху конструктивизма и интересных архитектурных проектов.
Особенно инженерные решения.

Корпус завода по проекту Георгия Марсакова 1933-1934 годы строительства.
Корпус завода по проекту Георгия Марсакова 1933-1934 годы строительства.

Историческая справка.

"Хлебозавод № 9 - бывшее предприятие хлебобулочной промышленности в Бутырском районе Москвы, выпекавшее формовой хлеб, пшеничные батоны, мелкоштучные булочные изделия.
Построен в 1934 году, изначально ориентирован на крупноразвесный хлеб.
- в 1980-е годы модернизирован для выпуска хлеба стандартного веса
- в начале 1990-х годов реконструирован
- в 1990-2000-е годы сохранял статус федерального государственного унитарного предприятия, после акционирования в 2006 году остался на 100 % в госсобственности
- в 2015 году приватизирован, после чего закрыт, на месте после реконструкции открыт торгово-офисный центр под наименованием "Хлебозавод № 9"."

Схема производства.
Схема производства.

Мука подавалась на верхний этаж, после чего производство поэтажно спускалось до первого.

-4

"Территория завода занимала 2,8 га площади в юго-восточной части квартала, ограниченного Бутырской и Новодмитровской улицами и железнодорожными линиями Рижского и Савёловского направлений.
Основной производственный корпус с шестиэтажным ядром цилиндрической формы и ленточным остеклением построен в 1933 году.
Предприятие пущено в 1934 году под наименованием Хлебозавод № 9 имени XVII партсъезда в честь прошедшего накануне XVII съезда ВКП(б).
Завод стал четвёртым по счёту среди московских хлебозаводов, использовавших кольцевую технологию хлебопечения разработки инженера Георгия Марсакова, воплощение которой нашло отражение в характерной цилиндрической форме корпуса.
В проектировании завода принимал участие селекционер Пётр Лисицын, посетивший в 1930 году США с целью изучения опыта современных хлебозаводов и мелькомбинатов. Пусковая мощность -190 тонн хлебопродукции в сутки, специализация - крупноразвесный пшеничный хлеб. Уровень автоматизации производства считался стопроцентным, за счёт этого предприятие относилось к классу так называемых хлебозаводов-автоматов.
При строительстве применены железобетонные конструкции с вертикальными несущими стойками и расходящиеся радиальными осями горизонтальными балками перекрытий, инженерные коммуникации проложены по центральной оси цилиндра корпуса.
Здание считается памятником архитектуры промышленного конструктивизма."

Современное оформление пространства.
Современное оформление пространства.
Буль Тургенев из моей банды.
Буль Тургенев из моей банды.
Мужская часть команды. Кэп спал, Буривух Макс показался на минуточку. Тургенев активно знакомился с обитателями места.
Мужская часть команды. Кэп спал, Буривух Макс показался на минуточку. Тургенев активно знакомился с обитателями места.
Стенды ярмарки Мосвинтаж - одежда, обувь, игрушки, пластинки, украшения, печатная продукция.
Стенды ярмарки Мосвинтаж - одежда, обувь, игрушки, пластинки, украшения, печатная продукция.

Вторая цель поездки - ярмарка Мосвинтаж, очень её люблю, но каждый раз задаюсь целью не тратить слишком много денег.
В ту поездку удалось "обойтись" старым изданием открыток о Москве - красивое качество печати до цифровизации.
И, конечно, просто посмотреть.

Винтажные столовые приборы и подставка под горячее с рисунком ирисов.
Винтажные столовые приборы и подставка под горячее с рисунком ирисов.
Фарфор-фарфор.
Фарфор-фарфор.
Бохо-барышни.
Бохо-барышни.
Витрина с камнями.
Витрина с камнями.
Вика Студии Милим в платье и шарфе моей работы.
Вика Студии Милим в платье и шарфе моей работы.
-14
-15
-16
-17

В целом - рекомендую и место, и экскурсии по нему и Мосвинтаж, но ярмарка проходит на разных площадках, нужно отслеживать на сайтах и в телеграме.

Подборка:
Куклы из моей коллекции

Спасибо за просмотр.
Лайк, если узнали что-то новое или фотографии понравились.

на билеты автору
сбер: 2202 2081 5329 9319
юмани: 4100 1160 5771 0592