Очень вкусный салат с курицей и яичным блинчиком - готовлю, когда хочется сытно и по‑душам. Подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол. Ничего лишнего, но вкус - на удивление классный.
✨ Подойдёт и на каждый день, и на праздничный стол
Если нужно быстро соорудить вкусный ужин - он выручит. А если ждёте гостей - уложите слоями, украсьте зеленью, и вот уже полноценное блюдо на праздник. Вкус яркий, сытный, без лишней помпезности - просто и по‑душевному.
🛒 Ингредиенты:
- 1 куриный окорочок (отварить заранее)
- 1 большая морковка
- 1 крупная луковица
- 2 яйца
- Майонез - по вкусу
- Соль, растительное масло - по чуть-чуть
🔪 Пошаговый рецепт салата с курицей:
- Отвариваем куриный окорочок до готовности. Остужаем, снимаем мясо с кости, нарезаем или разбираем на волокна.
- Мелко нарезаем лук и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистости.
- Морковку трем на крупной тёрке и тоже обжариваем до мягкости, можно отдельно от лука, можно вместе.
- Яйца взбиваем с щепоткой соли, жарим тонкий блин (или два), остужаем и нарезаем соломкой.
- Собираем салат: курица, лук, морковь, яичный блин - всё в одной миске. Добавляем майонез, аккуратно перемешиваем.
✅ Почему стоит попробовать:
- Очень вкусный и сытный
- Простые, доступные ингредиенты
- Можно подать и тёплым, и холодным
- Отлично подойдёт и для ужина, и для праздничного стола
👩🍳 Советы по ходу:
- Не хочешь майонез? Замени на йогурт с горчицей - будет легче
- Окорочок можно заменить на грудку или копчёную курицу
- Если хочешь эффектную подачу - выложи салат слоями в кольцо
🔧 Личное отступление:
Этот салат для меня - палочка-выручалочка. Готовлю, когда не хочется мудрить, но надо порадовать семью. Вроде бы всё знакомое, но благодаря блинчику - не банально.
💌 Готовим по душам - для семьи, друзей и себя любимых.
📌 Сохрани, чтобы не потерять - пригодится в любой день, когда захочется чего-то сытного и вкусного.
💬 А ты пробовала салаты с яичным блинчиком? Расскажи в комментариях, с чем ты делаешь.
Хэштеги:
#салатскурицей, #вкусныйсалат, #домашниесалаты, #салатнаужин, #рецептыдлягостей #еда