Правильная посадка белокочанной капусты: полное руководство

Белокочанная капуста — королева огорода, но чтобы получить крупные плотные кочаны, нужно соблюдать все этапы агротехники. Давайте разберем процесс от А до Я.

1. Выбор сорта по срокам созревания

Ранние сорта (90-120 дней)

✔ "Июньская" — созревает за 90-100 дней, не растрескивается
✔ "Трансфер F1" — ультраранний гибрид, устойчив к болезням

Среднеспелые (120-150 дней)

✔ "Слава 1305" — классика для квашения, вес до 5 кг
✔ "Подарок" — отличная лежкость, универсальное использование

Поздние (150-190 дней)

✔ "Амагер 611" — идеальна для зимнего хранения
✔ "Московская поздняя" — гигантские кочаны до 15 кг

2. Подготовка почвы

Капуста требовательна к плодородию. Лучшие предшественники:

• Бобовые (горох, фасоль)
• Огурцы
• Картофель
• Лук

Осенняя подготовка (на 1 м²):

1. Перекопать на глубину 25-30 см
2. Внести:
   6-8 кг перегноя или компоста
   30 г суперфосфата
   20 г сернокислого калия

Весенняя подготовка:

• За 2 недели до посадки внести 20 г мочевины на 1 м²
• Если почва кислая (pH<6,5), добавить 200-500 г извести на 1 м²

3. Выращивание рассады

Сроки посева:

Тип капусты Срок посева Возраст рассады

Ранняя 1-25 марта 45-55 дней

Средняя 10-30 апреля 35-45 дней

Поздняя 1-15 мая 30-35 дней

Технология посева:

1. Подготовка семян:
   Прогрев в воде +50°C (20 минут)
   Обеззараживание в марганцовке (1% раствор)
   Замачивание в стимуляторе (Эпин, Циркон)
2. Грунт:
   1 часть дерновой земли
   1 часть перегноя
   1 часть торфа
   1 ст.л. золы на 1 кг смеси
3. Глубина посева: 1-1,5 см
4. Температурный режим:
   До всходов: +20...+22°C
   После всходов: днем +15...+18°C, ночью +8...+10°C

4. Высадка в открытый грунт

Сроки высадки:

• Ранняя: когда почва прогреется до +8°C (конец апреля — начало мая)
• Средняя: конец мая — начало июня
• Поздняя: середина июня

Схема посадки:

Тип капустыРасстояние между растениямиМежду рядамиРанняя30-35 см40-50 смСредняя50-60 см60-70 смПоздняя60-70 см70-80 см

Пошаговая высадка:

1. Подготовьте лунки глубиной 15-20 см
2. В каждую добавьте:
   1 горсть перегноя
   1 ст.л. золы
   0,5 ч.л. суперфосфата
3. Хорошо пролейте (3-5 л воды на лунку)
4. Сажайте рассаду до первых настоящих листьев
5. Уплотните почву вокруг растения

5. Уход после посадки

Полив:

• После высадки: каждые 2-3 дня (5-8 л/м²)
• В период формирования кочанов: 1 раз в 5-7 дней (10-12 л/м²)
• За 2-3 недели до уборки полив прекратить

Важно! Используйте только теплую воду (+18...+20°C)

Подкормки:

1. Через 2 недели после высадки:
   Коровяк (1:10) или куриный помет (1:15)
   20 г мочевины на 10 л воды
2. В начале завязывания кочанов:
   20 г суперфосфата
   15 г сернокислого калия на 10 л воды
3. Для поздних сортов (через 2 недели после 2-й подкормки):
   10 г калийной селитры на 10 л воды

Окучивание:

• Первое — через 2-3 недели после высадки
• Второе — через 3-4 недели после первого

Борьба с вредителями:

• От крестоцветной блошки: опудривание золой с табачной пылью
• От капустной белянки: опрыскивание Лепидоцидом
• От тли: обработка мыльным раствором

6. Сбор урожая

• Раннюю капусту убирают выборочно по мере созревания
• Среднеспелую — в августе-сентябре
• Позднюю — перед заморозками (до -3°C)

Хранение:

• Оптимальная температура: 0...+1°C
• Влажность: 90-95%
• Лучшие способы:
  В подвешенном состоянии (за кочерыжку)
  На деревянных полках в один слой

Советы от опытных огородников

✔ Для защиты от слизней используйте хвойный опад вокруг растений
✔ После полива рыхлите почву на глубину 5-8 см
✔ Чередуйте органические и минеральные подкормки

Следуя этим рекомендациям, вы гарантированно получите отличный урожай плотных, сочных кочанов! 🥬💪

Какой сорт белокочанной капусты вам нравится больше всего? Делитесь в комментариях!