Возвращение к корням Исследование показало, что чайный гриб помогает похудеть без диет и упражнений Учёные решили проверить, как регулярное потребление комбучи влияет на кишечник и метаболизм. В течение восьми недель участники — как с нормальным весом, так и с ожирением — ежедневно пили по 200 мл чайного гриба, не меняя ни питания, ни уровня физической активности Результаты показали: состав микрофлоры значительно изменился, особенно у людей с избыточным весом. В кишечнике увеличилось количество полезных бактерий, способствующих улучшению обмена веществ и снижению воспаления. При этом доля микробов, связанных с ожирением и нарушениями метаболизма, наоборот, сократилась