Гармония во всём. Субботу мы посвятили эмоциональной поездке в гости. И в воскресенье случился отходняк, мы были тюленями. Только в 12 поехали в магазин, нужно было купить продукты. - Мама, а давайте в следующие выходные приготовим утку в духовке и картошку запечённую, - попросил ребёнок. - А зачем ждать так долго. Мы сегодня приготовим утку, - поддержали мы с мужем его идею. Утёнка купили весом 2100. Картофеля бэби не было в магазине, как и молодого из Азербайджана. Пришлось брать египетский. Я не умею делать картофель по-деревенски. Готовил муж, в свч... Долго... В интернете наверное рецепт нашёл. Утенка первый раз приготовили по рецепту приготовления курицы. Раньше мы разделывали тушку утки на кусочки и тушили 1,5 часов в казанке. Только так получалось мягкое мясо. Удивительно, но жира из утёнка вытопилось не больше, чем из курицы. А мясо в результате приготовления получилось мягкое и сочное. Забыла сделать фотографию накрытого стола. Было так вкусно, что про фото вспом