…И чем лук нельзя подкармливать. Чем подкормить лук в июле, в момент самого пика нарастания головок - и что луку противопоказано. Что делает луковицы крупными, что сохранит изумрудную зелень пера - и усилит отток питательных веществ к головкам лука.
И - что не дает луковицам вызреть, делает сочные чешуи водянистыми, не дает сформироваться плотным сухим кроющим.
Почему это так важно? Потому что часто именно из-за неправильных подкормок лук плохо хранится. Даже хорошо просушенные луковицы остаются водянистыми, полежав месяц, второй - загнивают.
И именно поэтому луковицы не набирают максимальный размер. И порой водянистые - или грубые, жесткие, “сухие”, словно влаги им не хватило. И все это виноваты неправильные подкормки.
Подкормка 1. Калий
Нужен для плотности луковиц, их вызревания, накопления сухих веществ. И для лежкости, жаростойкости.
Во второй половине вегетации луку нужны калийные удобрения. Благодаря калию лист лука, его зеленое перо, отдает все накопленные питательные вещества луковицам, и они растут, набирают вес и плотность.
Ведь лист фотосинтезом занят, в нем синтезируются углеводы, органические кислоты - все те питательные вещества, которые идут на рост луковиц. И благодаря калию они накапливаются - и транспортируется к головкам.
Калий работает и на плотность луковиц, придает им сочность, но делает их тяжелыми.
Он укрепляет стенки клеток, и в итоге сочные чешуи не будут водянистыми, а становятся плотными.
А еще калий сохраняет сочность и плотность пера, отвечает за поглощение влаги луковым растением - и усиливает жаростойкость.
Подкормка 2. Магний
Отметила для себя фразу однажды - читая описание функций минеральных элементов. Понравилось: проще сказать, за что магний не отвечает в жизни растения. Не дословно, но как-то так. Да, магний участвует практически во всех процессах метаболизма.
И главные его задачи - синтез хлорофилла, накопление углеводов и белков. Он незаменим в синтезе ферментов и витаминов. Он важен для усвоения калия в тканях растений, с которым он в грунте не “дружит”. Водопоглощение, испарение влаги - магний тоже важен.
И для зеленого, долго не желтеющего пера, которое будет долго добывать питание для луковиц, и для их размера, тяжести, вкуса и аромата - нужен магний. И чтобы лук в жару не чах, чтобы луковицы не были мелкими и сухими.
Подкормка 3. Сера
Каюсь: раньше я думала, что сера чуть ли не неполезный элемент, которого нужно остерегаться наравне с хлором или натрием. Такой себе балласт в удобрениях - ненужный и подозрительный. А на самом деле все не так: серу мы недооцениваем.
Оказывается, она помогает усваиваться азоту: без серы он не превратится в а аминокислоты, белки. И мы можем сколько угодно вносить азотные подкормки - при нехватке серы они не усвоятся.
А еще этот удивительный элемент отвечает за синтез хлорофилла, делает лист зеленым. При нехватке серы листья мелкие, бледные, растения медленно развиваются - и в целом признаки нехватки похожи на дефицит азота. Разве что появляются бледно-фиолетовые пятна на листьях, стеблях - и чаще на томатах.
Сера важна для синтеза органических кислот, эфирных масел - и делает лук острым, ароматным.
И чтобы меро долго оставалось зеленым, чтобы луковица росла крупной и посла быстро, для вкуса и аромата - в подкормках нужна сера.
И чем подкормить лук в июле
Самый простой вариант - сернокислый калий (сульфат калия). В нем есть все три элемента: калий 50%, сера 18%, магний 3%. Недорогое и распространенное удобрение - без хитростей и выкрутасов.
В среднем вносят 10-12 г/10 л с поливом. Сначала поливают немного чистой водой, потом вносят подкормку
Если есть калимагнезия, калимаг - тоже хорошо. Там тоже есть калий, магний, сера.
Если в грунте есть нехватка фосфора или калия, или есть много монофосфата калия - для быстрой подкормки можно опрыскать лук по листу: э о запас калия и фосфора. А затем - можно внести сульфат магния: это магний + сера. Немного, до 5-7 г/10.
Вот так просто и незатейливо.
И чем подкармливать не нужно
А не нужны подкормки азотом и перегноем, навозом. На этом этапе они не работают на рост луковиц - и могут помешать им расти.
Избыток азота - как раз причина водянистых луковиц. Из-за несвоевременной подкормки азотом лук “сырой”, загнивает и в сухом погребе, легко поражается хворями.
Азот усиливает оводненность клеток, делает луковые листья ломкими “сырыми”, снижает резкость и аромат лука.
Да, перо может быть удивительно толстым, но его рост не дает набирать вес луковицам.
А еще - в такие рыхлые, водянистые ткани растения быстро проникают патогены: начинаются хвори.
И по этой же причине не подкармливают органикой. Достаточно калийной подкормки, магния и серы, не помешает фосфор - и лук вырастет крупным и красивым. И легким. Вот такая вот история.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!