Давно не готовили это блюдо, а тут не знала, что бы приготовить, и на ум пришло))
Потребуется:
- 500г фарша (у меня свиноговяжий)
- Картофель (или другой гарнир)
- Морковка и луковица
- 2 яйца вареных вкрутую
- Масло для жарки
- Майонез
- Сыр
Морковь натираем на терке , лук режем кубиками, и все слегка обжариваем.
Картофель нарезаем кружочками. Можно любой другой гарнир, но я люблю, когда лишние телодвижения уже не нужны)
Вареные яйца тоже нарезаем мелко
Картошку разложила на противень, посолила, поперчила, и смазываю тоненько кисточкой майонезом.
Из фарша делаю 5 плоских круглых котлет (кстати можно буквально ложечку майонеза добавить и туда для мягкости)
На котлеты выкладываю яйцо.
Сверху зажарку (нужно тоже посолить и поперчить)
И сверху сыром. Можно сеточку из майонеза, можно без
В духовку на 180 градусов на 35-40 минут
Получается сочно и вкусно) совсем не диетическое блюдо, но раз в пятилетку сойдет)))