Привет-привет! 👋 Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих самых любимых рецептов – домашними сырниками! Они получаются такими нежными, ароматными и невероятно вкусными 😍 А главное – готовятся очень просто!
Итак, давайте приступим! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты:
- Творог (лучше всего использовать домашний или жирный магазинный) – 500 г;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Сахар-песок – 2–3 столовые ложки (по вкусу);
- Мука пшеничная – примерно полстакана;
- Щепотка соли и ванилина по желанию;
- Растительное масло для жарки.
Теперь переходим непосредственно к приготовлению:
1. Сначала хорошенько разомните творог 💥 Это можно сделать вилкой или руками, чтобы он стал однородным и без комочков.
2. Добавляем яйцо, сахар, соль и ванилин (если хотите добавить). Всё тщательно перемешиваем до получения гладкой массы.
3. Теперь постепенно добавляем муку и снова хорошо вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
4. Формируем небольшие лепёшки толщиной около сантиметра и аккуратно обваливаем их в муке.
5. Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем наши сырнички с обеих сторон до золотистой корочки 🔥 Готово!
Подавать лучше всего со сметаной, вареньем или мёдом 🍯😉 Такие сырники станут отличным завтраком или ужином для всей семьи! Приятного аппетита! ✨
Делитесь своими любимыми рецептами и впечатлениями о приготовлении этих чудесных сырников ниже в комментариях 😊 Любите готовить? Тогда этот рецепт точно для вас!
***