Привет, друзья! Меня зовут Валерий, и уже больше 20 лет я выращиваю перец на своём участке. Каждый сезон ко мне обращаются с одним и тем же вопросом: «Почему у перцев желтеют и опадают завязи?»
Если вы столкнулись с этой проблемой – не переживайте, она решаема! Но для начала нужно разобраться в причинах, а их может быть несколько. Сегодня я расскажу обо всех возможных вариантах и дам проверенные способы восстановления растений.
Основные причины опадания завязей у перцев
1. Недостаток питания (самая частая причина!)
Перцы – требовательные растения, особенно в период цветения и плодообразования. Если им не хватает калия, бора или кальция, они начинают сбрасывать завязи.
- Калий отвечает за формирование плодов.
- Бор необходим для опыления и удержания завязей.
- Кальций предотвращает гниение и деформацию плодов.
Как понять, что проблема в питании?
- Листья могут скручиваться, желтеть по краям.
- Завязи опадают, даже если цветение было обильным.
2. Перепады температуры (стресс для растения)
Перцы – теплолюбивая культура. Если ночью температура опускается ниже +15°C, а днём поднимается выше +30°C, растение испытывает стресс и сбрасывает завязи.
Как определить температурный стресс?
- Листья могут поникать, несмотря на влажную почву.
- Завязи желтеют и отваливаются даже при хорошем уходе.
3. Неправильный полив
Перцы любят умеренно влажную почву, но не терпят:
- Пересыхания – завязи не развиваются и осыпаются.
- Залива – корни задыхаются, начинается гниение.
Признаки проблем с поливом:
- Земля трескается или, наоборот, долго не просыхает.
- Листья вянут, но после полива не восстанавливаются.
4. Избыток азота (перцы «жируют»)
Если вы перекормили перец навозом, мочевиной или азотными удобрениями, он наращивает пышную зелень, но не формирует плоды.
Как распознать перекорм азотом?
- Куст мощный, листья тёмно-зелёные, но цветов и завязей мало.
- Завязи, если и появляются, быстро желтеют и опадают.
5. Плохое опыление (актуально для теплиц)
В закрытом грунте нет ветра и насекомых, поэтому цветы могут не опыляться. В результате завязи засыхают и отваливаются.
Признаки:
- Цветы опадают, не превращаясь в завязи.
- Плоды, если и завязываются, деформированные.
Что делать, если у перцев опадают завязи?
Теперь перейдём к конкретным действиям, которые помогут спасти урожай.
✔ Нормализуем питание
- Калийная селитра (1 ст. л. на 10 л воды) – полив под корень 1 раз в 10 дней.
- Борная кислота (1 г на 1 л воды) – опрыскивание по листьям в фазе цветения.
- Кальциевая селитра (1 ст. л. на 10 л воды) – если есть признаки гнили.
Важно! Не используйте хлористый калий – перец его не любит.
✔ Защищаем от перепадов температуры
- В жару (выше +30°C): притеняем спанбондом, мульчируем почву.
- В холод (ниже +15°C): укрываем агроволокном, можно поставить дуги.
✔ Налаживаем полив
- Поливаем только тёплой водой (+22...+25°C).
- Частота: 2-3 раза в неделю в жару, 1 раз в 5-7 дней в прохладу.
- Лучше поливать утром, чтобы влага не испарялась быстро.
✔ Исправляем перекорм азотом
- Прекращаем вносить навоз и мочевину.
- Добавляем фосфорно-калийные удобрения (зола, суперфосфат).
✔ Помогаем с опылением (для теплиц)
- Легко встряхиваем кусты утром.
- Можно опрыскать сладкой водой (1 ч. л. мёда на 1 л воды), чтобы привлечь пчёл.
Как не допустить опадания завязей?
Лучше предотвратить проблему, чем лечить!
✅ Выбирайте устойчивые сорта (например, «Богатырь», «Калифорнийское чудо»).
✅ Сажайте в правильные сроки – перец не любит холодную почву.
✅ Не загущайте посадки – хорошее проветривание снижает риск грибковых болезней.
✅ Регулярно подкармливайте – особенно в период цветения и плодоношения.
Главное – системный подход!
Опадение завязей у перцев – не приговор. Чаще всего проблема решается корректировкой ухода: подкормками, поливом, защитой от стрессов.
Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях! Обязательно помогу разобраться.