Хочется сладкого, но без вреда для фигуры? Эти домашние ПП-конфеты — отличный вариант! Без сахара, муки и масла, зато с насыщенным вкусом и натуральной сладостью. Готовятся просто — даже варить ничего почти не нужно, особенно если взять фасоль из банки.
Ингредиенты:
- Фасоль (красная или белая, можно консервированную) — 100 г
- Курага — 100 г
- Финики — 100 г
- Грецкие орехи — 85 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Кокосовая стружка — 2 ст. л.
- Шоколад (любой) — 30 г
Приготовление:
1. Если используете сухую фасоль, замочите её на ночь, а потом отварите до мягкости (около 1 ч 15 мин). Консервированную просто промойте.
2. Курагу и финики залейте горячей водой на 15–20 минут, если они слишком сухие. Затем обсушите.
3. Обжарьте орехи (можно не все, часть оставить для украшения).
4. В блендере измельчите фасоль, курагу, финики и большую часть орехов — получится густая, липкая масса.
5. Смочите руки и скатайте конфеты. Уберите в холодильник минимум на час.
6. Готовые шарики можно обвалять в какао, кокосовой стружке или ореховой крошке. А можно окунуть в растопленный шоколад — получится как настоящие трюфели!
💡 Советы:
- Эти конфеты удобно брать с собой — они не тают и не крошатся.
- Храните их в контейнере в холодильнике до недели.
- Отличный вариант сладостей для детей, спортсменов или тех, кто просто следит за питанием.
Подписывайся, ставь лайк ❤️ и сохраняй, чтобы не потерять!