Появился белый пушок на микрозелени? Не спешите обрабатывать или выбрасывать проростки. Скорее всего, это вовсе не плесень.
При выращивании микрозелени и проростков многие сталкиваются с одной и той же ситуацией: на корешках появляется белесый пушок, похожий на плесень. Запаниковавшие новички пускают в ход перекись, хлоргексидин, соду, и в выкидывают здоровые ростки.
Что это такое на самом деле?
Белые коротки пушинки у основания стеблей – это корневые волоски. Через них растение впитывает влагу и питательные вещества. Воздушные корешки появляются особенно активно, если посев был плотным и влажность высокая.
Как отличить от настоящей плесени:
- корневые волоски появляются только на корешковой части ростка, растут вниз или в стороны;
- плесень обычно растет неровным пятном на поверхности семян, субстрата или на листьях;
- участок поражения грибком обычно сероватого или зеленоватого оттенка;
- запах плесени неприятный, пятно часто липкое.
С корневыми волосками проростков ничего делать не нужно, это нормальное явление. Если беспокоит повышенная влажность в контейнере, его стоит чаще проветривать, слегка уменьшив полив. Но не нужно дополнительно обрабатывать или специально подсушивать ростки.
Подробнее о том, как вырастить микрозелень горчицы в домашних условиях, читайте в статье на нашем сайте.