Пожалуй, это самое яркое лакомство этого лета☀️ Освежающее, сочное, не приторное!
А КБЖУ - снова волшебное✨
И конечно, в наших лучших традициях - без сахара, химии и долгой сложной возни на кухне!
КБЖУ на 100 гр - 83/0,5/0,2/18🔥
Количество порций - 6 шт по 35-40 гр
📌Ингредиенты:
• манго спелый 1 шт (180-200 гр)
• лимон 3 шт
• сироп топинамбура 30 гр
• пребиосвит 2-3 гр (зависит от сладости манго)
⏩Готовим:
1) Манго моем, очищаем и нарезаем мякоть на кусочки.
2) Лимоны моем и разрезаем вдоль на половинки. Вынимаем мякоть так, чтобы не повредить кожуру и выжать сок. Для рецепта мне понадобилось 45 гр сока. Вы можете регулировать вкус, добавляя сока больше или меньше.
3) В блендере смешиваем до однородности мякоть манго, сок лимона, пребиосвит и сироп топинамбура.
4) Пустые половинки лимона ставим на тарелку, дощечку или контейнер. Заполняем лимонно-манговой массой, разравниваем и убираем в морозилку на 4-6 часов.
5) Либо можно использовать силиконовые формы в виде эскимо, распределив по ячейкам фруктовую массу и вставив палочки.
* За 20-30 минут до подачи, рекомендую вынуть десерт из морозилки💡
Ну а еще больше рецептов натурального мороженого без сахара и химии вы найдете на моем новом мини-курсе >>> программа ЗДЕСЬ 🍧