Сказать, что провела удивительный вечер в огромном, гостериимнм доме - это ничего не сказать о моём посещении абзазского застолья в Дурипше. Я вернулась домой на таком подъёме, что даже описать не могу толком своё состояние. Застолье представляло собой несколько длинных столов под добротным навесом, который спасает и от ветра, и от дождя, и даже от жары, потому что там установлено несколько рядов вентиляторов. Народу под этими навесами собралось - 700 человек туристов, плюс гости (такие, например, как наша компания из пяти человек), плюс на отдельных столах - водители, гиды, артисты, плюс обслуживающий персонал. Несмотря на такое скопление народа, всё как-то уютно, всем хватило мест, еды, внимания со стороны хозяев. ЕДЫ ОЧЕНЬ МНОГО Еда была абхазская, из горячего подавали мамалыгу и мясо-шашлык. Из закусок - салаты из свежих овощей, сыр, солёную капусту, маслины, маринованный бамбук. Был соус (наверное, из алычи), фасоль-акуд, зелень и, может, что-то ещё, что я забыла или не заметила.
Абхазское застолье в Дурипше удалось на славу. Познакомилась с Русланом и хозяевами этого дома. Рекомендую к посещению, атмосфера душевная
22 июня22 июн
2019
3 мин