Продолжаю тему бюджетных и доступных IPA, которые на данный момент варят в России. Переходим к одному из «старичков» в этом плане, флагману подмосковной пивоварни New Riga’s - Комета IPA.
Конечно, ещё на заре становления канала у меня был обзор на это пиво, но повод написать про этот IPA, которые не пил, наверное, только ленивый зожник, выдался как никогда подходящий - относительно недавно пиво появилось в ассортименте магазина Пятёрочка.
Комета IPA, наверное, почти и с момента своего существования всегда была доступна в широкой продаже. Но одно дело продаваться в условных гиперах типа Лента или Metro, другое дело встать на полку районной Пятёрочки.
Стремительная IPA Kometa с мощным хмелевым зарядом врывается на орбиту невероятным цитрусово-фруктовым ароматом, оставляя карамельное послевкусие с приятной горчинкой! Вкус гармоничный и насыщенный. Хмели: Chinook, Centennial и Cascade. На сухое охмеление - Amarillo и Citra.
Кстати, если говорить про доступность, то пиво можно купить не только в супермаркетах Пятёрочка, но и в магазинах Дикси. Ещё одна причина записать это пиво в когорту самых доступных и бюджетных IPA на рынке.
- Алкоголь - 6,0%
- Плотность - 16,0%
- Горечь 60 IBU
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи
- Стоимость - 115 рублей
Уже канули в лету те времена, когда это пиво продавалось только в бутылках 0,5. Сейчас в духе времени перед нами банка объёмом около 0,45, но с уже так знакомым всем оформлением. New Riga’s Brewery предполагает нам почти классические для подобного пива ТТХ, на борту нас ожидают 60 IBU горечи. В местном Пятаке стоит довольно свежий розлив, на момент дегустации пиву было всего около трёх недель с момента розлива.
В бокал стандартный янтарный IPA с хорошей плотной и липкой пеной. Аромат цитрусовый, с оттенками фруктов и цветочков. Хмель во вкусе раскрыт хорошо - цитрусы, чуть дыни, слегка карамельно. В меру сладко. Хмель больше проявляется на послевкусие, оставляя после себя небольшой горький шлейф на языке.
Очень питко, даже не заметил, как опустел бокал. Что касается хмелевой горечи, она тут есть, но она не то чтобы очень легкая, сколько ненавязчивая, возможно, в какой-то степени хорошо сбалансирована. В недавнем обзоре на Experiment IPA от Konix Brewery мне в комментариях указали на грубую горечь, присущую этому пиву. Так вот эта Комета, наверное, полная противоположность Коникс, тут все без экстрима, словно в какой-то степени вылизано, но хуже это пиво от этого не стало!