Продолжаем знакомиться с армянскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Александра Соболева (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Армянский коньяк Кочари 7.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Не отпускают меня армянские шмурдяки! Как по заказу (на самом деле нет) третий раз подряд приходится писать про подобный. На сей раз у меня, заранее подразумевающийся шмурдяк из КиБа, от печально известного подобными изделиями Мердзаванского завода. Подарен мне в прошлом году на работе на 23 февраля. За год так и не нашёл, кому его всучить, а тут друг позвал на шашлыки, ну я и решил утилизировать бутылку. В конце-концов, если мои друзья-коллеги блогеры снизосходят до сей марки - то чем я то хуже? Врагов шмурдяки надо знать в лицо!
Кочари КВ 7. Когда то делался ЕКВВК, и уже тогда был откровенным шмурдяком, если верить моему другу Николаю. Сейчас же, сделанный мердзаванцами, даже пробовать стрёмно, но надо. В составе дистилляты из сортов винограда Кангун и Ркацители. Вода, сироп и колер - это само собой. Хотя вот как раз к колеру претензий в этот раз не предъявляется: напиток вполне себе естественно светел. Розлив 11.2023г.
Аромат на удивление неплохо распространяется. Нос встречает небольшая спиртуозность - не удивительно, и мощная сухофруктовая волна, с сильной доминацией яблок. Вполне приемлемо, учитывая то, что ни малейшей гадости, химии и прочих армянских шмурдячных составляющих не прослушивается. А уж всего то через пару минут аромат устаканивается на совершенно неспиртуозном, и даже мягком яблочно-виноградном варианте, с небольшой ванилью, который можно даже назвать приятным и комфортным. Поставил бы даже 8ку, будь в нём побольше сложности. Но нареканий аромат не заслуживает, что уже неожиданно. Причём отлично держится даже на взбалтывании, не вызывая ни дискомфорта, ни возврата спиртуозных ноток, что уже неожиданно. И умудряется даже развиваться. Появляются лимонадные, и даже ореховые нотки. Нормальный КВшно-застольный аромат! Вот даже при изначальной предвзятости не могу ничего плохого сказать! Минус - несложность, плюс - отсутствие дряни. И всё таки 8 поставил.
Вкус вначале также чуть спиртуозный, но и сразу показывающий наличие именно коньячного спирта. Букет всё тот же, что и в аромате: доминирующая яблочно-виноградность, за ней остальная сухофруктовость, ореховость, небольшая вяжущесть, горчащесть. И вновь придраться практически не к чему, кроме разве что явно повышенной сладости, портящей напиток. Ничего нехорошего не ощущается ни во вкусе, ни в послевкусии, которое также оказывается вполне себе ничего: сухофруктово-ореховым и прилично вяжущим. Таким образом Кочари предстаёт совершенно ровным и односоставным во всех компонентах напитком. Баланс выдерживается.
Резюме. Моя оценка - 71. Во дела! 650 рублёвый армянин из КиБа взял да и не оправдал моего ожидаемого определения! Это вовсе не шмурдяк, а вполне себе неплохой и натуральный застольный коньяк с ровными, приятными вкусом и ароматом, отсутствующими на корню всякими армянскими улучшайзерами, и лишь заметно испорченный откровенно отвратным сиропом, что, конечно же, не айс. Отличнейший водкозаменитель. Отговаривать от покупки взамен водки на всякие застольно-шашлычные дела не имею никаких оснований. Сам опробовал с шашлыками. Кочари сразу показал себя лучше и натуральнее Арцруни, что было признано и другом. Протестировано. Брать можно!
С уважением, Александр Соболев.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!