Пирог "кудрявый мальчик"

Предисловие)

Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала!

Рада снова быть с вами на связи!

Сегодня хороший денёк без дождя, правда ветер сильный и не жарко совсем, так тепло, как в мае, но не в конце июня.

На даче из за дождей трава растёт как бешеная, сорняки лезут вообще как сумашедшие!!

Два дня нас не было на даче, холодно было да дожди сильные были и вот результат..

Теплицу затопило..

18 вёдер я насчитала!! И это ещё не предел.. Вода из земли так и сочится..Ох незнаю как помидоры это переживут, такой стресс..

Наш участок чуть пониже соседских и получается вся вода к нам идёт..

Вот даже лужи стоят..

Но не будем о грустном.. Дай бог погода наладится всё таки лето, должно же тепло быть, наверное))

Я сегодня к вам с рецептов пирога. Его можно готовить с какао, с творогом, с шоколадом, НО у меня много недоеденногл варенья осталось и нужно его использовать поэтому готовить будем с ним.

Название кудрявый мальчик пирог получил потому что сверху часть теста натирается на терке и получаются а-ля кудри..

Ингредиенты:

• сахар — 1 стакан;
• сода — 1/2 ч. л.;
• мука — 2 стакана;
• какао (по желанию, я не добавляла) — 2 ч. л.
• сметана — 200 г;
• сахарная пудра — 5 ст. л.;
• Масло(маргарин) -100 гр;
• Яйцо - 2 шт;

Приготовление

1. Яйца, сахар, маргарин(масло), разрыхлитель, сметана, взбить венчиком, добавить муку, замесить тесто. Тесто мягкое.

1. Выстилаем большую часть на противень. Кусочек кладём в морозилку на 10 минут.

1. На тесто выкладываем варенье, джем, повидло, то что нужно доесть))

1. Достаем кусочек теста натираем его сверху
2. В духовной шкаф убираем пирог и выпекаем его в духовке при температуре 180 °С 25–30 минут.
3. пирог готов

Приятного Вам аппетита!!

Заглядывайте в гости!

Ставьте лайки!!

Подписывайтесь!!

Спасибо за внимание! !