Хочется чего-то вкусного и простого? Эта запеканка отлично подойдет, просто сложи все в форму и отправь в духовку! Ингредиенты (на 3–4 порции): Рецепт: Советы: Запеканка отличное блюдо, когда не хочется заморачиваться, но хочется вкусно и сытно покушать! Сохраняй рецепт и подписывайся❤️
Хочется чего-то вкусного и простого? Эта запеканка отлично подойдет, просто сложи все в форму и отправь в духовку!
Ингредиенты (на 3–4 порции):
- Макароны (лучше пенне, спиральки или рожки) — 250 г
- Фарш (свиной, говяжий или куриный) — 300–400 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры или томатная паста — 2–3 ст. ложки / 1 стакан
- Сыр твёрдый — 100–150 г
- Сметана или сливки — 2–3 ст. ложки
- Масло для жарки
- Соль, перец, паприка, травы — по вкусу
Рецепт:
- Макароны отвариваем до полуготовности (на пару минут меньше, чем написано на упаковке). Сливаем воду и откладываем.
- На разогретой с маслом сковороде обжариваем нарезаный лук до золотистости. Добавляем фарш и жарим до готовности. Добавляем любимые специи и томатную пасту (можно заменить на тертые помидоры)
- Далее в форму выкладываем макароны и сверху мясную начинку. Покрываем небольшим слоем сметаны и посыпаем тертым сыром (я люблю добавить несколько видов, так запеканка становится еще ароматнее и вкуснее)
- Запекаем 15-20 минут на 180 градусах. Когда сыр расплавится и появится красивая корочка, можно вынимать наше блюдо.
Советы:
- Можно добавить овощи, например кабачок или кукурузу, блюдо заиграет новыми красками!
Запеканка отличное блюдо, когда не хочется заморачиваться, но хочется вкусно и сытно покушать!
Сохраняй рецепт и подписывайся❤️