Чем хороши салаты, когда вы пытаетесь похудеть на правильном питании?
Во-первых, большой объем одной порции дает немного калорий.
Во-вторых, салаты содержат и белки, и жиры, и углеводы в правильной пропорции.
В-третьих, их так просто готовить!!!!
Ингредиенты для салата (на 3 порции)
- капуста пекинская — треть кочана с мягкой стороны;
- огурец свежий — 1шт;
- крабовые палочки — упаковка 200 гр;
- яйца отварные — 2 шт;
- кукуруза консервированная — половинка стандартной баночки;
- майонез или греческий йогурт — по вкусу;
- соль — при необходимости.
Приготовление:
Тонко-тонко нарезаем пекинскую капусту. В среднем вилок пекинки весит чуть больше килограмма. Понятно, что можно купить монстра, а можно тоненький "початок".
Отрезаем и мелко шинкуем где-то треть самой нежной и мягкой части кочана.
Огурец режем на небольшие кусочки и добавляем к капусте. Огурчик нужно выбрать покрепче, среднего размера. Это обычно 90-100 грамм.
Крабовые палочки нарезаем дольками. Кстати, можно взять и крабовое мясо. В принципе, все это имитация из сурими (белого рыбного фарша). Но, если у вас есть возможность, используйте натуральный продукт.
Отправляем в миску к огурцам и капусте.
Следом мелко рубим отварные вкрутую яйца. Естественно, их нужно отварить заранее и остудить. На данную порцию салата нужно два крупных отборных яйца, категории С0. Ну, либо возьмите 3 штуки категории С2 или С3.
Добавляем их в салат.
Открываем баночку кукурузы. Сливаем лишнюю жидкость.
Кукурузу кладем в миску с салатом.
Да, на данную порцию нужно взять половинку стандартной баночки в 400 грамм.
Но, если вы любите кукурузу, лишние 100 грамм в салате не помешают.
Вот и вся премудрость.
Заправляем греческим йогуртом (или майонезом, если хотите попитательнее). Досаливаем при необходимости.
Хорошо, но аккуратно вымешиваем, стараясь сохранить упругость листиков капусты.
Приятного аппетита.
КБЖУ продукта
Калорийность: 62 ккал на 100 г салата
Белки - 3,9
Жиры - 2,7
Углеводы 5,4
Вывод
Данное количество ингредиентов рассчитано на 3 полноценные порции по 300 грамм салата.
Если добавить кусочек черного хлеба, получится полноценный завтрак (ужин или даже перекус), который надолго усыпит чувство голода.
P.S. А вы такой салат делаете? Поделитесь мнением о нем. Может, у вас есть какие-то добавки или вариации продуктов?
Пишите в комментариях.
И не забывайте подписываться.
У нас будет много интересного.