Прошлым летом стоял и плакал над грядкой с перцами. Потратил на химические удобрения почти 2500 рублей, а собрал горсть недоразвитых плодов размером с куриное яйцо. Раньше мучился с пятью разными подкормками, бегал по магазинам за дорогими препаратами и получал один стресс. Теперь использую всего две простые подкормки в июле и собираю по 4-5 килограммов сладкого перца с каждого куста.
История началась в начале июля, когда зашел к соседу за инструментом. Увидел его перцы и удивился - плоды висели как колокола, толстенные, мясистые. Спрашиваю, чем кормит. А он отвечает просто: "Да простыми средствами, два раза за месяц поливаю". Оказалось, дед уже много лет использует проверенную схему подкормки, которой его еще отец научил. Никакой химии, никаких заморочек. Две подкормки в июле решают все проблемы с размером и количеством плодов.
Июль - самый критический месяц для сладкого перца. Именно сейчас растение закладывает основной урожай и формирует размер будущих плодов. Если упустить эти недели, хоть обкормись потом - толку не будет. Перец в июле работает на износ. Цветет, завязывает плоды, наращивает массу.
Без правильного питания начинает сбрасывать завязи и формировать мелкие плоды. Поэтому каждый день на счету, особенно первая половина месяца. За все годы выращивания понял - июльские подкормки определяют весь урожай. Пропустишь момент и будешь довольствоваться мелочью до самой осени.
5 признаков того, что ваш перец голодает прямо сейчас
Теперь, когда понял важность июльских подкормок, расскажу, как определить голодающий перец. Многие огородники думают, что если растение зеленое - значит здоровое. Это большая ошибка.
Первый признак - мелкие светло-зеленые листья на верхушке куста. У здорового перца они должны быть насыщенно-зеленые и крупные. Второй сигнал тревоги - осыпание цветков. Если видите на земле опавшие бутоны, растение кричит о нехватке питания.
Третий показатель - завязи размером с горошину висят неделями и не растут. При нормальном питании завязь за неделю увеличивается на 25-30 процентов.
Четвертый признак - желтеют нижние листья, хотя поливаете регулярно. Пятый симптом - медленный рост самого куста. За июль перец должен прибавить минимум 10-12 сантиметров в высоту. Если прироста нет или он меньше 8 сантиметров - растение голодает.
Проверил свои кусты по этим признакам в прошлом году - четыре из пяти симптомов были налицо. Тогда понял, почему урожай получился никудышный. В этом сезоне слежу за состоянием растений каждые три дня и корректирую питание. Результат - перцы растут активно, завязей полно, листва мощная и темная.
Еще один важный момент - проверяйте толщину стебля. У голодающего растения он тонкий, как карандаш. У здорового - толщиной с палец взрослого человека.
После диагностики переходим к главному - почему большинство дачников совершают роковую ошибку с химическими подкормками.
Правда о химических подкормках, которую скрывают производители
После того, как научился распознавать голодающий перец, стал разбираться в удобрениях. Открыл неприятную правду - большинство огородников губят урожай избытком химии.
Производители советуют использовать азотные, фосфорные, калийные удобрения, плюс микроэлементы и стимуляторы. Получается минимум пять препаратов за месяц. Но они умалчивают главное - элементы мешают друг другу усваиваться. Магний блокирует кальций, железо конфликтует с цинком, избыток калия препятствует поглощению азота. Растение получает химический стресс вместо питания.
Посчитал расходы на химические подкормки для десяти кустов перца:
- удобрения с азотом обходятся в 350 рублей,
- препараты с фосфором стоят 280 рублей,
- составы с калием тянут на 420 рублей,
- добавки микроэлементов выходят 480 рублей,
- различные стимуляторы роста требуют 550 рублей.
Итого 2080 рублей только за июль.
Еще один подвох - передозировка. Инструкции написаны мелким шрифтом, концентрации указаны в граммах на гектар. Дачник разводит на глазок и часто перекармливает растения. Перец начинает жировать - гонит листву, а плодов не завязывает. Либо наоборот, получает химический ожог корней и вовсе перестает расти.
Убедился в этом на собственном опыте. Три года подряд покупал дорогие комплексные удобрения, строго следовал инструкциям. Результат - средний урожай и куча потраченных денег. Растения то перекармливал, то недокармливал. Постоянная головная боль вместо радости от выращивания.
А теперь расскажу про две подкормки, которые перевернули мое представление о выращивании сладкого перца.
Первая подкормка: что запускает плодоношение
Сейчас расскажу про точные способы приготовления, что поменяли мое отношение к культивированию болгарского перца. Начальное питание провожу обязательно 5-7 июля, в момент формирования на растениях первых маленьких плодиков величиной с пуговку.
Готовлю раствор из куриного помета и золы. Беру 500 миллилитров перебродившего куриного помета, добавляю 1 стакан просеянной древесной золы и развожу в 10 литрах воды. Настаиваю сутки, периодически помешивая. Этот состав содержит оптимальное соотношение азота, фосфора и калия - 2:1:3, именно то, что нужно перцу в начале плодоношения.
Поливаю под корень по 1,5 литра под каждый куст строго по влажной земле. Делаю это рано утром или вечером, чтобы избежать ожога корней. Через три дня после подкормки результат виден невооруженным глазом - листья становятся темно-зелеными, завязи начинают активно расти.
Научное обоснование простое. Куриный помет дает быстроусвояемый азот для роста, зола поставляет калий для налива плодов и фосфор для развития корневой системы. Никаких конфликтующих элементов, все работает в синергии. За семь дней завязи увеличиваются в размере на 50 процентов, появляются новые цветочные кисти.
Проверил эффективность на практике. В прошлом году половину перцев кормил по старой схеме химией, половину - этим составом. Разница была заметная. Кусты на органике дали на 30% больше завязей и на 40% крупнее плоды. Соседи начали спрашивать, в чем дело.
Но это только половина успеха. Вторая подкормка еще важнее - она определяет финальный размер и вкус плодов.
Вторая подкормка и полная схема на июль для урожая мечты
После успеха первой подкормки переходим к финальному аккорду июля. Вторую подкормку провожу 18-20 числа, когда плоды достигают размера грецкого ореха и начинают набирать массу.
Готовлю настой из крапивы с добавлением суперфосфата. Заполняю ведро свежей крапивой наполовину, заливаю водой и настаиваю 7-10 дней до появления характерного запаха брожения. Процеживаю, добавляю 2 столовые ложки суперфосфата на 10 литров настоя. Этот состав обеспечивает мощный толчок для налива плодов и накопления сахаров.
Поливаю по 2 литра под куст. Крапива дает калий и микроэлементы, суперфосфат усиливает корневую систему и улучшает вкус плодов. Через неделю после этой подкормки перцы начинают активно набирать вес - по 4-5 граммов в день. Это заметно даже на глаз.
Результаты превзошли ожидания. С одного растения снимаю 4-5 кило болгарского перца в отличие от 2-3 кило в предыдущие сезоны. Обычная масса овоща 180-220 грамм, толщина мякоти 6-7 миллиметров. Соседи действительно завидуют - их перцы заметно мельче при тех же сортах.
Полная схема июля выглядит так:
- 5-7 июля первая подкормка,
- 18-20 июля вторая подкормка,
- остальное время только поливы и рыхление.
Экономия составляет 1800 рублей против химических препаратов, а урожай увеличивается почти в два раза.
Если пропустили сроки, не паникуйте. Можно сдвинуть подкормки на 3-5 дней, эффект будет. Главное - не кормить перец после 25 июля азотными удобрениями, иначе растение уйдет в ботву и забудет про плоды. Проверено на собственном опыте несколько раз.
Попробуйте эту схему и напишите в комментариях свои результаты, ставьте лайк и подписывайтесь на полезные материалы.
Читайте также: